Действительно сделать всю Голландию немного здоровее: такова цель проекта Whole Holland He althy, который программа НПО «Радио 5» начнет 8 января 2021 года. Тренер по холодильникам Сабина Лейтен дает голландцам всевозможные советы и советы, которые могут помочь им достичь этой цели. В настоящее время проект завершен. Соскучились по полезным советам Сабины? Мы перечисляем их снова для вас.
Шаг 1: никакой диеты и других источников пищи
Принятие здорового образа жизни не происходит в одночасье. Вот почему De FridgeCoach делит процесс на 4 этапа. Она ориентируется не только на содержимое холодильника, но и на поведение и идеи. Например, по ее словам, это хороший первый шаг к осознанию того, что диеты, при которых вы теряете много килограммов за один раз, «помогают» только на короткое время. Если вы действительно хотите жить здоровее и хотите навсегда распрощаться с килограммами, лучше не пробуйте. Кроме того, у этих видов диет есть еще один недостаток: «Гипоталамус находится в нашем мозгу. Эта часть нашего мозга отвечает, помимо прочего, за температуру тела и вес. Он определяет вашу «установочную точку», когда речь идет о вашем весе. Это тот вес, к которому ваш мозг всегда стремится вернуться. Если вы резко сокращаете потребление пищи, гипоталамус думает, что вы делаете что-то совершенно неправильное. В результате двигатель внутреннего сгорания замедляется, и у вас остается накопленный жир».
Лучше пересмотреть рацион и дополнить его питательными веществами, которые помогут организму стать здоровее. Подробнее об этом первом шаге к здоровому образу жизни читайте здесь.
Шаг 2. Разрушение шаблонов
Шаг 2 на пути к здоровому образу жизни, по словам Лейтен, состоит в том, чтобы сломать стереотипы, стоящие на пути. Это сложно, потому что люди по своей природе вообще не любят перемен. По словам Сабины Лейтен, поэтому хорошо не сразу выбрасывать все нездоровые привычки за борт, а постепенно заменять их. Для этого вам сначала нужно наметить, как выглядит ваш распорядок дня. «Это работает лучше всего, если вы записываете это. Конечно, дело не только в еде. Вы также можете снова и снова попадать в одни и те же ловушки, когда дело касается работы или общения с друзьями. Вы лучше знаете, над чем хотите работать. Посмотрите на свой список и обведите кружком то, что вы больше всего хотите изменить немедленно. Это будет вашей целью на ближайшие недели. Не все сразу, потому что это вызывает стресс, а стресс не приносит пользы, если вы хотите вести более здоровый образ жизни.», - сказал Холодильник.
Затем, по словам Лейтен, вы можете подумать об альтернативах своим нездоровым привычкам. Она приводит пример: «Если вы предпочитаете съедать большой кусок сыра каждый вечер после ужина, вы можете не покупать этот сыр. Это один. Но это не решение в долгосрочной перспективе, потому что, в конце концов, вы всегда выбираете сыр. Так что ищите здоровую альтернативу. Представьте оливки или ломтик копченого мяса с вареным яйцом, ломтик огурца с хумусом. Пикантный вариант, но гораздо менее вредный, чем тот жирный сыр».
Что еще вы можете сделать, чтобы изменить свои привычки, описывает Сабина Лейтен во второй статье из серии Heel Holland Gezond: Более здоровая жизнь? Вот как вы преодолеваете шаблоны, которые мешают этому случиться
Шаг 3. Не пропускайте приемы пищи
Во время Heel Holland Gezond любой желающий может зарегистрироваться для участия в этом проекте через MAX Today. Затем люди должны заполнить небольшую анкету, чтобы Сабина Лейтен получила представление об их привычках в еде и образе жизни. Это показывает, что относительно многие люди пропускают приемы пищи. По мнению De FridgeCoach, это никогда не бывает хорошей идеей. На самом деле это может пропагандировать нездоровый образ жизни. Лейтен: «Поскольку у вас появляется сильный аппетит, когда вы пропускаете прием пищи, вы, скорее всего, съедите что-то нездоровое. Горсти необжаренных орехов недостаточно. Вкусный свежий круассан или рулет с колбасой в такой момент гораздо привлекательнее. Если вы когда-нибудь ходили в супермаркет голодными, вы знаете, что пришли домой с гораздо большим количеством нездоровых продуктов, чем вам на самом деле нужно. Тогда ты жаждешь всего».
Пропуск приема пищи не только побуждает вас есть нездоровую пищу, но и может ускорить набор веса. «Наши тела устроены таким образом, что могут перерабатывать определенное количество пищи за раз. То, что поступило слишком много, откладывается в виде жира, потому что ваше тело должно что-то с этим делать. Если вы едите мало в течение дня, а затем внезапно съедаете 1500 калорий за один раз, есть большая вероятность, что часть из них будет отложена в виде жира. Кроме того, пропуск приемов пищи заставляет организм думать, что он должен экономить свои жировые запасы. Включается режим экономии. Ваш внутренний метаболизм переходит в эко-режим. В результате, если вы снова что-то едите, ваше тело сохраняет это вместо того, чтобы использовать в качестве топлива, потому что может наступить еще один период дефицита».
Подробнее на эту тему вы можете прочитать в соответствующей статье.
Шаг 4: Дело не только в еде
Последний шаг в достижении здорового образа жизни, по словам Лейтен, не имеет ничего общего с едой. В конце концов, если вы хотите жить здоровее, вам нужно смотреть не только на еду. Также важно достаточно заниматься спортом, снимать стресс и достаточно расслабляться.
В статье, которую она пишет об этом, она упоминает 1 пункт, связанный с едой, а именно более осознанное отношение к еде. Например, Лейтен выступает за более медленное питание: «Вашему мозгу нужно время, чтобы обработать и зарегистрировать, что вы съели достаточно. Если вы хорошо пережевываете пищу и едите медленнее, у вас меньше шансов переедать. Скорость, с которой вы едите, влияет на ваш вес. Несколько исследований показывают, что те, кто ест быстрее, набирают вес раньше, чем те, кто ест медленнее. Хотите есть медленнее? Тогда это может помочь подсчитать, сколько времени вам потребуется, чтобы откусить во время жевания».
Leijten поясняет далее в этой заключительной статье Heel Holland Gezond.