О благотворном влиянии кофе на организм говорят уже много лет. Новое исследование ученых подтверждает тезис о том, что кофе продлевает жизнь. Однако для того, чтобы он оказал благотворное влияние на организм, следует помнить одну важную вещь. Его следует есть в меру. Какова максимальная здоровая доза кофе в день?
Есть множество научных исследований, подтверждающих благотворное влияние кофе на наше здоровье. Употребление 1-3 чашек кофе в день может снизить риск таких заболеваний, как:
- болезнь Паркинсона
- диабет 2 типа
- болезнь сердца
- рак простаты
- угри
- депрессия и суицид
- цирроз печени
- рак печени
Последнее исследование доказывает, что кофе может продлить жизнь. Таким образом, это подтверждение исследований предыдущих лет.
Почему кофе продлевает жизнь?
Кофе считается полезным благодаря следующим механизмам:
- противовоспалительное
- содержит большое количество антиоксидантов, которые могут предотвратить или отсрочить повреждение клеток
- содержит лигнаны, препятствующие росту и распространению раковых клеток
- богат хлорогеновой кислотой, которая снижает уровень сахара в крови
В последнем исследовании, опубликованном в Annals of Internal Medicine, были проанализированы привычки потребления кофе более чем 170 000 человек в Великобритании в возрасте от 37 до 73 лет. Данные охватывают период в семь лет.
Исследователи обнаружили, что люди, которые выпивали от 1,5 до 3,5 чашек кофе в день, имели на 16-21% меньше шансов умереть от рака и сердечно-сосудистых заболеваний за период исследования, чем те, кто не пьет кофе.
Эти данные показывают связь между ежедневным потреблением кофе и снижением риска смерти. Однако мы должны помнить, что корреляция между двумя вещами - в данном случае кофе и снижением смертности - не обязательно означает наличие прямой причинно-следственной связи.
Новое исследование согласуется со многими исследованиями, показывающими тесную связь между умеренным ежедневным потреблением кофе (более 1 чашки в день) и снижением множественных смертей.
Однако помните, что употребление одного только кофе не заменит ежедневные физические упражнения и здоровое питание. Если вы потребляете кофеин из таких источников, как энергетические напитки, попробуйте убедить себя пить кофе дроу. Однако не добавляйте в него много сахара.