Если вы из тех людей, которые не представляют ни дня без чашки кофе, у ученых есть хорошие новости. Согласно последним исследованиям, употребление большого количества кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера.
Болезнь Альцгеймера - нейродегенеративное заболевание, связанное с проблемами памяти и деменцией. Это касается не только пожилых людей, но и людей в возрасте 30, 40 или 50 лет. Группа исследователей из Университета Эдит Коуэн (ECU) в Австралии решила выяснить, повлияло ли потребление кофе на скорость снижения когнитивных функций у более чем 200 участников в течение десяти лет.
Основываясь на своих результатах, исследователи отметили связь между употреблением кофе и несколькими важными маркерами болезни Альцгеймера. Оказалось, что участники, у которых не было проблем с памятью, но которые употребляли много кофе, были менее склонны к развитию деменции. У этих людей также реже диагностируют легкие когнитивные нарушения.
Употребление кофе поддерживает исполнительные функции, то есть навыки, необходимые для контроля и саморегуляции поведения. Они позволяют инициировать целенаправленную деятельность, включая планирование, создание, действие и реализацию стратегий действий.
Большее потребление кофе, скорее всего, оказывает сильное нейропротекторное действие, уменьшая количество бета-амилоида в мозге.
Это кофеин?
По мнению ученых, необходимы дальнейшие исследования для более глубокого изучения взаимосвязи между потреблением кофе и болезнью Альцгеймера. В настоящее время выводы уже оптимистичны, так как доказывают, что употребление этого напитка может стать легким способом отсрочить наступление этого весьма коварного заболевания.
Как сообщил ведущий автор исследования, доктор Самата Гарднер, «две средние чашки кофе, приготовленные дома, способны снизить снижение когнитивных функций на 8 процентов. через 18 месяцев». На данный момент ученые не определили, какие компоненты кофе (например, кафестол, кахвеол или эйкозаноил-5-гидрокситриптамид) ответственны за его положительное влияние на здоровье мозга. Предварительные данные показывают, что кофеин может быть не единственным фактором, потенциально замедляющим развитие болезни Альцгеймера. Этот вопрос будет рассмотрен в последующих исследованиях.