Gourmet по-прежнему очень популярен. Потому что, будь вы с 2, 3, 4 или целой компанией, гурман всегда возможен. Но что нужно, чтобы вечер для гурманов действительно удался? У нас есть советы.
Что-то для каждого
Во время изысканной кулинарии у каждого гостя за столом есть своя маленькая кастрюля, в которой он готовит блюдо. Это может быть что угодно, от мяса и овощей до блинчиков и небольших пицц. Возможности безграничны, и это также то, что делает ресторан для гурманов очень подходящим для ужина с большой группой людей, здесь каждый найдет что-то для себя.
Осторожнее с сырым мясом
Поскольку каждый выпекает свои собственные блюда на деликатесном наборе на столе, ингредиенты сначала подаются на стол в сыром виде. Чтобы предотвратить пищевые инфекции и порчу, важно уделять пристальное внимание, особенно сырой курице, рыбе и другому мясу. В этом вам помогут следующие советы:
- Разложите разные виды мяса и рыбы на отдельные тарелки.
- Не рекомендуется подавать все сразу. Дозаправка из холодильника на полпути сохранит ингредиенты (особенно мясо) в хорошем состоянии дольше.
- Поджарьте (и съешьте) сырое мясо и рыбу в течение 2 часов после того, как они достанутся из холодильника.
- Храните сырое и приготовленное мясо и рыбу отдельно. Поэтому для сырого мяса также используйте отдельную вилку.
- Убедитесь, что мясной фарш, такой как гамбургеры и мясной фарш, хорошо приготовлен. На всякий случай нарежьте его перед тем, как начать есть, это относится и к куриному мясу.
- Рыба относительно быстро разваривается при жарке, поэтому выбирайте твердые сорта. Преимущество рыбы в том, что она быстро готовится.