Распространенный прием: похудеть, выпив кофе. Но так ли это на самом деле или это миф?
Факт или вымысел?
Было проведено множество исследований взаимосвязи между употреблением кофе и похудением. Например, американский врач Боб Арнот утверждает в книге «Диета любителя кофе», что употребление не менее 3 чашек черного кофе в день приводит к большему сжиганию жира, чем обычно. По словам Арно, именно кофеин в кофе ускоряет обмен веществ и, следовательно, способствует похудению. Тем не менее, Центр питания критически рассматривает эту теорию, объясняет специалист по информационным технологиям Айрис Гроенберг новостному сайту Nu.nl: «Это недостаточно научно доказано. Поэтому европейское законодательство не позволяет утверждать, что кофе полезен для сжигания жира».
Косвенный способ похудения
Кофе не помогает сбросить вес, по данным центра питания, но может быть косвенным способом сбросить вес: «Вы можете похудеть, если обычно пьете много безалкогольных напитков, содержащих много калорий и заменить его чашкой кофе без калорий», - говорит Гроенберг. Также возможно, что, выпивая кофе, вы становитесь более активными и больше двигаетесь, что может помочь вам похудеть. Но это касается не всех, потому что кофеин заставляет некоторых людей становиться более активными, но это не у всех так. Некоторые люди более привыкли к кофеину или просто более чувствительны к нему, чем другие.
Таким образом, это не прямое, а главным образом косвенное воздействие кофеина, которое может привести к потере веса. Кофеин также может оказывать стимулирующее влияние на ваши спортивные результаты. Вот почему тренер по здоровому образу жизни Эвелиен Лемс советует новостному сайту Nu.nl выпить чашку кофе за полчаса до начала тренировки.
Стратегическое употребление кофе
Непосредственно перед тренировкой - не единственное идеальное время для чашки кофе. Час после обеда - тоже полезное время. Лемс: «Многие люди страдают от послеобеденного провала. Кофе дает вам умственный и физический заряд энергии и, как говорят, ускоряет пищеварение. Речь идет о стратегическом потреблении кофе».
Не очень много
Еще нет (достаточно) научных доказательств того, что кофе сам по себе помогает сбросить вес. Тем не менее, косвенные эффекты употребления кофе иногда достаточно полезны. Тем не менее, это не означает, что сейчас разумно начинать пить кофе целыми ведрами. Питье с умом остается важным, поэтому Центр питания рекомендует взрослому человеку не более 4 чашек кофе в день.«Кофе без сахара как раз вписывается в «Колесо пяти». Предпочтительно выбирать фильтрованный кофе, например, старомодный фильтрованный кофе или кофе в пакетиках. В бумажном фильтре остается часть кафестола, представляющего собой вещество, повышающее уровень холестерина ЛПНП в крови. А с повышенным уровнем холестерина вы подвергаетесь более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит Гроенберг. Следовательно, употребление слишком большого количества кофе вредно для здоровья, но если вы выпиваете не более 4 чашек в день, это может иметь положительные последствия для вашего здоровья.