Никто не любит быть парализованным в ресторане, как это сделала Меллиса Маккарти в фильме «Шпион», когда она с радостью съела полотенце, которое ей дали, чтобы вымыть руки, думая, что это какое-то французское блюдо. Чтобы вы не совершили того или иного, вам поможет Washington Post, собравшая самые типичные ошибки. Об особых правилах употребления суши мы уже писали ранее, если вам тоже интересно, нажмите сюда.
Не ставьте пустые тарелки друг на друга
Элизабет Паркер, менеджер ресторана Crane&Turtle, говорит, что в хорошем ресторане лучше оставить тарелку на месте.«Башня из тарелок может означать для других гостей, что обслуживание неадекватное». Паркер объяснил газете. Хотя вы пытаетесь помочь серверу, возможно, это не лучший способ сделать это.
Не трогайте сервер
По словам Джастина Абада, владельца Pop's SeaBar, этот пункт попал в список не случайно. «Вы будете удивлены, как много людей прикасаются к официанту». Большинство людей просто любопытны и взволнованы, но это не повод принимать незнакомца.
Не нюхайте его на пробке винной бутылки
По словам Себастьяна Зутанта, винного директора Red Hen, лучше сделать глоток вина, потому что оно раскрывает гораздо больше о вкусе вина. «Нюхание пробки ничего не скажет вам о вине, оно просто покажет, что человек, который это делает, немного дурак». Скажите сомелье, если вы понятия не имеете о винах, и спокойно скажите: «Я не знаю, о чем вы говорите», а не используйте такие слова, как фруктовый или землистый.
Дайте мне знать, если возникнут проблемы
Дэниел Крамер, менеджер Duke's Grocery, говорит, что лучше всего говорить об этом, если что-то не так: «Если у вас есть проблема или что-то не так, сообщите нам, чтобы мы могли это исправить», - уточнил он. "Мы хотим, чтобы вы ушли от нас счастливыми, поэтому хорошо, если вы сообщите нам об этом как можно раньше и не будете ждать сигнала."
Не трите друг о друга одноразовые палочки для еды
Это рекомендует Джан Юрдагюль, один из владельцев Sushi Capitol. Одноразовые палочки для еды часто бывают волокнистыми, поэтому они имеют тенденцию тереться друг о друга, но это может означать, что в ресторане нет достаточно качественных палочек для еды.
Не просите лед в виски
По словам владельца ресторана Jack Rose Dining Saloon, вредной привычки пить виски не существует, но он отговаривает всех от напитка со льдом. А причина этого в том, что лед не дает раскрыться всему вкусовому спектру, а это никому не идет на пользу.
Осторожнее с соевым соусом
Согласно бистро Kaz Sushi, не кладите суши в соевый соус, просто используйте его в количестве размером с муравья. Потому что, если в суши добавить слишком много соевого соуса, он подавит их вкус, а если окунать слишком долго, рис может развалиться.