Томатный суп сам по себе является классикой, но вы можете еще больше украсить его начинками. Если вы веган или у вас ограничены молочные продукты, вы можете легко испечь гренки с полентой. Если, однако, вам нравится комбинация из томатного супа и сэндвичей с жареным сыром, вы можете объединить их в одну миску, либо заправив суп гренками с плавленым сыром, либо поджарив сыр прямо поверх каждой порции.
Ингредиенты
Полента гренки:
(на 6 порций)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 16 унций. трубка полента
Гренки с плавленым сыром:
(на 4 порции)
- 4 ломтика сэндвич-хлеба
- Сливочное масло или маргарин для намазывания
- 2 унции острого сыра чеддер (57,66 г)
Жареный чеддер:
(на 4 порции)
- 4 толстых ломтика хлеба
- Сливочное масло для намазывания
- 1 стакан крупно тертого сыра чеддер (113 г)
Шаги
Метод 1 из 3: запекание гренок из поленты
Шаг 1. Нарежьте поленту
Сначала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (177 градусов по Цельсию). Пока он нагревается, достаньте поленту из упаковки и положите на разделочную доску. Нарежьте его кубиками размером примерно от ½ до ¾ дюйма (от 1,27 до 1,9 см).
Шаг 2. Подготовка к выпечке
Перелейте кубики в небольшую миску. Сбрызните их 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем перемешайте их, чтобы масло распределилось более равномерно. Чтобы они не прилипали к противню, сбрызните его оливковым маслом.
Шаг 3. Выпекать гренки
Выложите кубики на противень. Убедитесь, что они разложены так, чтобы каждый лежал прямо на листе, а не сложены друг на друга. Поставьте противень в духовку и установите таймер на 10 минут. Когда он погаснет, снимите лист и переверните или переверните кубики, чтобы каждый лежал на новой стороне. Повторяйте каждые 10 минут, чтобы общее время приготовления составляло от 35 до 40 минут, или пока они не станут хрустящими и подрумянятся.