Вы много потеете в спортзале? Соблюдаете ли вы ограничительные диеты? Несмотря на эти усилия, вы потеряли несколько фунтов, и вес больше не падает. Ученые знают почему.
Не достигаете цели по снижению веса? По мнению ученых из отдела наук о питании Алабамского университета в Бирмингеме, причиной может быть так называемая метаболическая адаптация. Другими словами, это реакция организма на дефицит энергии. Появляется при уменьшении жировых отложений.
Это может объяснить, почему начальная потеря веса дается легко, а потеря веса достигается тяжелой работой в тренажерном зале и соблюдением ограничительных диет.
Они проверили самих женщин
В исследовании приняли участие 65 женщин в пременопаузе, которые боролись с лишним весом. Никто из них не имел зависимости от курения. Согласно рекомендациям ученых, участники придерживались диеты в 800 ккал до тех пор, пока не достигли определенного индекса массы тела (ИМТ). Их тоже разделили на две группы - часть женщин занималась всего раз в неделю, а остальные посещали регулярные тренировки.
Всем участникам без исключения:
- на нарушения менструального цикла не жаловалась,
- не принимал лекарства для набора веса,
- имели родственника первой степени родства по прямой линии с избыточным весом или ожирением.
Это вина метаболической адаптации
Женщины потеряли в среднем 16% массы тела примерно через 5 мес. Что наблюдали исследователи? Дело в том, что у них была метаболическая адаптация, из-за которой похудеть было намного сложнее. По мнению ученых, лучший способ избежать этого - сбрасывать от 0,5 до 1 кг в неделю. Этому правилу стоит следовать дольше.