Ингредиенты (2 персоны)
- 1 столовая ложка заправки для салата
- ½ столовой ложки имбирного сиропа
- 2 столовые ложки обезжиренного йогурта
- Лимонный сок
- 1 куст цикория
- 6 помидоров черри
- креветки 100 грамм
- Чайв
Подготовка
Приготовьте заправку из заправки для салата, имбирного сиропа, йогурта, небольшого количества лимонного сока и перца. Затем очистите цикорий и нарежьте его тонкими полосками. Помидоры моем и разрезаем пополам. Креветки вымойте и обсушите.
Смешайте заправку с цикорием и помидорами и разложите по 2 тарелкам. Сверху выложите креветки и украсьте зеленым луком.
Совет по варианту:
Вкусно со стейком, кабачками с лимоном и картофелем в качестве основного блюда.
Ингредиенты о?
Креветки быстро портятся. Не храните свежие креветки в холодильнике более 1 суток при температуре 4°С. Желательно съесть их в день покупки. Если они издают неприятный запах или обесцвечиваются, они больше не съедобны. При желании заморозьте приготовленные креветки. Их можно хранить в морозильной камере около 3 месяцев. Храните консервированные или стеклянные креветки в прохладном и темном месте. Обратите внимание на срок годности (best before).
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | ||
| Энергия | 100 ккал | |
| Яичный белок | 10 грамм | |
| Углеводы | 6 грамм | |
| Толстый | 3 грамма | |
| Насыщенный жир | 0 грамм | |
| Волокно | 1 грамм | |
| Соленый | 1, 33 грамма |
Цуккини с лимоном
Ингредиенты (2 персоны)
- 1 столовая ложка кедровых орешков
- 1-2 кабачка
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка тертой цедры лимона
- Лимонный сок
Подготовка
Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде до золотистого цвета. Дайте им остыть. Кабачки вымойте и разрежьте вдоль пополам. Половинки нарежьте тонкими ломтиками. Очистите чеснок и нарежьте дольками зубчик.
Разогрейте масло и обжарьте в нем кабачки и чеснок в течение нескольких минут. Приправить овощи тертой лимонной цедрой и небольшим количеством лимонного сока. Посыпать кедровыми орешками.
Совет по варианту:
Хорошо со стейком и картофелем. Используйте 2 стейка, 1 столовую ложку жидкого маргарина и 6 небольших картофелин.
Ингредиенты о?
Половина лимона. Храните половину лимона срезом вниз на блюдце или накройте полиэтиленовой пленкой в холодильнике до 4 дней. Ломтик лимона вкусен в чае, с рыбой или дольками с бобовыми.
Пищевая ценность на человека
| Яичный белок | 4 грамма | 30 грамм |
| Углеводы | 5 грамм | 35 грамм |
| Толстый | 9 грамм | 20 грамм |
| Насыщенный жир | 1 грамм | 3 грамма |
| Волокно | 2 грамма | 4 грамма |
| Соленый | 0 грамм | 0, 21 грамм |
Чернослив тушеный
Ингредиенты (2 персоны)
- 1 апельсин
- 10 чернослив без косточки
- ½ стручка ванили
- 4 столовые ложки обезжиренного йогурта
Подготовка
Выжмите апельсин и дайте сливам пропитаться апельсиновым соком на слабом огне в течение получаса. Дать сливам остыть в жидкости. Разрежьте половинку стручка ванили и острым ножом соскоблите костный мозг. Вмешайте ванильный экстракт в йогурт.
Разложите сливы по 2 тарелкам и украсьте йогуртом.
Совет по варианту:
Вкусно со стейком, кабачками с лимоном и картофелем в качестве основного блюда.
Ингредиенты о?
Йогурт: не выбрасывайте йогурт сразу после истечения срока годности. Посмотрите, понюхайте и попробуйте на вкус, чтобы оценить качество
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | |
| Энергия | 125 ккал |
| Яичный белок | 1 грамм |
| Углеводы | 25 грамм |
| Толстый | 1 грамм |
| Насыщенный жир | 0 грамм |
| Волокно | 8 грамм |
| Соленый | 0,01 грамм |