Завтрак - самый важный прием пищи, и вы стараетесь его не пропускать. Первое, что вы делаете после пробуждения утром, это идете на кухню и едите хлопья. В конце концов, их легко и быстро приготовить.
Но они не так безобидны, как вы думаете
Не забывайте, что большинство сухих завтраков содержат сахар. Нездоровая тяга, тусклый цвет кожи, чрезмерное потребление других сладких продуктов - вот некоторые из многих признаков того, что вам нужнасахарная детоксикация.
Вполне возможно съесть здоровый завтрак, не работая часами на кухне. Продолжайте читать, чтобы увидеть десять потрясающих идей для здорового и быстрого завтрака.
Хлопья - не лучший вариант для завтрака. Знаете почему?
Поедание хлопьев для завтрака может показаться таким простым способом зарядиться энергией и справиться с чувством голода рано утром, но на самом деле все обстоит иначе.
Почему нам доверяют?
Ответ прост. В отличие от других веб-сайтов, которые разбрасываются безосновательными заявлениями, мы гарантируем, что наши советы основаны на фактах, и этот пост не является исключением. В хлопьях для завтрака много сахара, что плохо для вашего здоровья.
Исследование, опубликованное в BMJ, показало, что потребление свободных сахаров (и подслащенных сахаром напитков) является важным фактором, определяющим массу тела, т. е. потребление сахаров связано с избыточным весом и ожирением. Мы потребляем слишком много сахара ежедневно, главным образом, через обработанные пищевые продукты. Тем не менее, сухие завтраки являются одними из наиболее часто потребляемых обработанных пищевых продуктов в мире.[1]
Вас могут обмануть этикетки на коробках с хлопьями; Зерновые не так полезны, как утверждают бренды
Возможно, вы узнаете эти популярные сухие завтраки:
- Фруктовые петли
- Морозные хлопья
- Кокосовые чипсы
- Чириос
Однако на упаковках этих хлопьев обычно содержатся вводящие в заблуждение заявления.
Просто прочитайте этикетку на коробке с хлопьями, которая стоит у вас на кухне, и велика вероятность, что вы увидите термины «цельное зерно» или «с низким содержанием жира».
Теперь найдите список ингредиентов, и вы заметите, что основными ингредиентами являются сахар и очищенное зерно. То, что они содержат небольшой процент цельных зерен, не означает, что они полезны для здоровья. Эти ложные утверждения намеренно размещены на упаковке, чтобы ввести потребителей в заблуждение.
Другие причины, по которым сухие завтраки вредны для вашего здоровья, включают:
- Они содержат ГМО
- Холодные хлопья производятся методом экструзии: зерна обрабатываются при высоких температурах, чтобы придать им причудливую форму, и покрываются маслом и сахаром для покрытия, чтобы они оставались хрустящими и хрустящими. Во время этого процесса многие питательные вещества из зерен разрушаются
- Витамины и минералы, добавляемые в эти каши, часто бесполезны: они синтетические и организм не усваивает их должным образом
Есть альтернативы, гарантирующие здоровье, дешевые и требующие мало времени
Основная причина, по которой мы едим нездоровый завтрак, заключается в том, что мы думаем, что здоровые варианты требуют слишком много времени и денег. Неправильный! Вкусный и недорогой завтрак можно приготовить за считанные минуты.
Рецепты, которые вы увидите ниже, богаты столь необходимыми питательными веществами, которые надолго сохранят чувство сытости и обеспечат удивительный прилив энергии для повышения производительности.
Поскольку они могут помочь вам избавиться от пристрастия к сладкому, эти рецепты дают вам возможность контролировать вес и предотвращать негативные последствия для здоровья.
1. Тост с ореховым маслом, бананом и семенами чиа
Это вкусный и полезный вариант классического арахисового масла и тостов. Если у вас аллергия на арахис, вы можете использовать масло для загара вместо орехового масла.
Вы можете приготовить этот простой завтрак менее чем за две минуты и снабдить свой организм кальцием, клетчаткой и белком. Просто поджарьте хлеб и смажьте его сливочным/ореховым маслом, положите кусочки банана и посыпьте семенами чиа. Вот и все!
2. Тарелка для завтрака с лебедой
Хотя киноа обычно является ингредиентом, который кто-то включает в обед, она также является идеальным завтраком.
Этот пикантный рецепт также насыщен питательными веществами и богат кальцием, железом, клетчаткой и белком. И самое главное, он готовится менее чем за 30 минут. Некоторые ингредиенты, которые вам понадобятся, включают киноа, яйца, оливковое масло, авокадо, копченый лосось и лимонный сок.
3. Охлажденные на ночь семена чиа
Нет времени приготовить завтра завтрак? Без проблем! Охлажденный на ночь чиа - идеальный вариант завтрака. Во-первых, семена чиа богаты клетчаткой, витаминами, жирными кислотами Омега-3 и другими столь необходимыми питательными веществами. А во-вторых, все, что вам нужно сделать на следующее утро, это открыть холодильник и взять миску. Вы можете сделать этот рецепт в разных вариациях; процесс прост - смешайте в миске или банке, накройте, встряхните, чтобы смешать, и поставьте в холодильник.
4. Тост с авокадо
Авокадо богат клетчаткой и мононенасыщенными жирами, снижающими уровень холестерина. Он относится к группе быстрых и легких завтраков, укрепляющих здоровье. Это просто показывает, что здоровая пища стоит не дорого. Чтобы приготовить этот вкусный завтрак, вам просто нужно выполнить три шага: посыпать хлеб авокадо и размять авокадо вилкой, сбрызнуть лимонным соком и маслом и посыпать красным перцем и солью.
5. Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом напоминает школьные годы, верно?
Это более полезный и изысканный вариант популярного варианта завтрака. Яичный бутерброд с высоким содержанием белка и клетчатки повысит уровень вашей энергии и повысит производительность. Благодаря эффекту насыщения вы дольше остаетесь сытым.
Завтрак будет готов примерно через 17 минут. Вам понадобятся такие ингредиенты, как сыр рикотта, сыр пармезан, болгарский перец, цуккини, кабачки, яйца, цельнозерновой хлеб и руккола.
6. Смузи из ягод и йогурта
Хотите начать день со сладкого, но полезного? Больше ни слова; на помощь приходит ягодный смузи. Ягоды богаты витаминами и антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от болезней. Почему бы тогда не купить смузи? Потому что домашние версии не содержат добавленного сахара!
Для этого вкусного смузи вам понадобятся черника, ежевика, простой греческий йогурт, ванильное соевое молоко и банан.
7. Овсяная каша с ананасом, имбирем и грецким орехом
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и поддерживает здоровье иммунной системы. Этот рецепт снабжает ваш организм не только антиоксидантами и витаминами, но и клетчаткой, подавляющей аппетит. Этот завтрак идеально подходит для людей, которые хотят съесть что-нибудь вкусное, но поддерживают свои усилия по снижению веса или контролируют вес. Вам понадобятся овсяные хлопья, яйца, а также молоко, имбирь, грецкие орехи и ананас.
8. Фруктовый салат из киноа
Чашка лебеды приправляет старую добрую чашку с фруктами. Чтобы приготовить этот завтрак, вам также понадобятся клубника, ежевика, черника, манго, мед, сок лайма и базилик. Приготовление этого завтрака займет менее 20 минут, и вы снабдите свой организм кальцием, железом, витамином С, магнием, клетчаткой, калием и витамином В6.
9. Яичные кексы на завтрак
Яйцо - основной продукт завтрака, и это хорошо. Яйца богаты витаминами А, В5, В12, В2, минералами, такими как фосфор, селен, цинк и многими другими. Хотя яичные кексы могут показаться вариантом завтрака, отнимающим много времени, это не так.
Эти маффины можно приготовить за 20 минут. Еще лучше приготовить их на выходных и съесть на завтрак в течение недели. Вам понадобятся яйца, шпинат, вареный бекон и сыр.
10. Миндальное масло, йогурт и фруктовое парфе
Это идеальный завтрак на ходу, который можно приготовить менее чем за 10 минут. Плоды сладкие, но в то же время полезные. С другой стороны, сухие завтраки, которые вы обычно употребляете, сладкие, но вредные для здоровья. Этот рецепт содержит витамин А, калий, клетчатку, кальций, витамин С, железо, витамин В6 и магний. Чтобы приготовить это восхитительное парфе, вам понадобится простой греческий йогурт, миндальное масло, мед, виноград, клубника и миндаль.
Злаки популярны, но полезны ли они для вас?
Хлопья - популярный вариант завтрака, но они не совсем полезны. В них слишком много сахара, ГМО, а синтетические витамины, которые добавляются в процессе производства, бесполезны. Каждый день можно есть полезные и вкусные завтраки, не тратя слишком много денег и времени на кухню.
В этой статье были представлены десять потрясающих идей для завтрака, и они могут вдохновить вас придумать свой вариант первого приема пищи за день.