Управление по безопасности продуктов питания и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) проводит расследование на нескольких голландских птицефабриках, где ядовитый пестицид фипронил использовался для борьбы с красным клещом у цыплят. В некоторых случаях содержание фипронила настолько велико, что его потребление взрослыми также представляет опасность для здоровья населения.
Исследовательская работа
Дело всплывает после того, как вещество было обнаружено на яйцах в Бельгии. Вещество, скорее всего, оказалось на яйцах после того, как сертифицированная птицеводческая компания Chickenfriend начала работать с агентом на различных птицеводческих фермах после того, как здесь был обнаружен красный клещ. Птицеводческую компанию нанимает птицевод, например, для борьбы с определенным вредителем. Тем временем администрация Чикенфренда конфискована, а директор компании находится в розыске. Все 180 компаний из их клиентской базы были заблокированы. Эта блокировка означает, что никакие яйца, куры или навоз не могут попасть в компанию или выйти из нее.
Опасно для здоровья?
Фипронил - это пестицид, предотвращающий распространение красного клеща у кур. С 1 января 2017 года его больше нельзя использовать в качестве пестицида против болезни, из-за которой куры несут меньше яиц. Это потому, что он остается в курице в течение длительного времени, так что он также попадает в яйца. Фипронил может вызвать повреждение щитовидной железы, почек или печени у человека. NVWA проводит всестороннее исследование концентрации фипронила в яйцах.
Коды яиц
NVWA объявила, что яйца различных компаний имеют слишком высокое содержание фипронила. Употребление в пищу этих яиц вредно для здоровья населения. NVWA рекомендует потребителям проверять свои яйца на наличие кода, указанного на них. Посетите веб-сайт NVWA, чтобы найти список кодов яиц со слишком высоким содержанием фипронила. Это вещество могут также содержать органические яйца, а также яйца кур свободного выгула и кур свободного выгула. В настоящее время NVWA исследует, не содержит ли куриное мясо фипронил, потому что это вещество также использовалось на бройлерных фермах.
Продукты на основе яиц
В качестве меры предосторожности NVWA также исследовала продукты, в которых яйца использовались в качестве сырья. Подумайте о майонезе, яичном салате и яичных пирогах. Это исследование показывает, что это вещество было обнаружено в некоторых из этих продуктов, но его значения настолько низки, что его употребление не представляет никакой опасности.
Большая проблема
Ожидается, что это будет верхушка айсберга, поскольку Нидерланды являются вторым по величине экспортером яиц в мире после США. Более 70 процентов из 10 миллиардов, производимых в нашей стране, уходит за границу. Многие едут в Германию, но большинство совершает более длительное путешествие. Например, Китай является крупным покупателем.