Свекольный сироп - одно из домашних и проверенных средств от кашля. Это принесет облегчение, когда у вас першит в горле и вы охрипнете, но не только - оно также хорошо помогает при облегчении других неприятных симптомов инфекции. Его стоит использовать в качестве поддержки для лечения, рекомендованного врачом, тем более, что он дешев и готовится очень быстро.
Свекольный сироп дешев и в то же время чрезвычайно эффективен, что подтверждается опытом сменяющих друг друга поколений. В прошлом его применяли в основном для лечения анемии, сейчас его часто используют как средство от недомоганий, связанных с инфекциями: першения в горле или сухого, утомительного кашля.
Это отличная замена другим натуральным средствам от кашля, например, луковому сиропу, вкус которого не всем нравится.
Полезные свойства свекольного сиропа
Как и свекла, свекольный сироп обладает рядом ценных для здоровья свойств:
- укрепляет кровеносную систему
- предотвращает анемию
- поддерживает организм, разрушенный химиотерапией
- облегчает симптомы, связанные с менопаузой или злоупотреблением алкоголем
- поддерживает иммунитет
- приносит быстрое облегчение при утомительном, сухом кашле с небольшой секрецией
- уменьшает першение в горле
- устраняет охриплость
- покрывает сухую и раздраженную слизистую горла
- замедляет развитие вирусной и бактериальной инфекции
Свекольный сироп - из каких ингредиентов он состоит?
Эти ценные полезные свойства свекольного сиропа содержат вещества, содержащиеся в свекле. Это:
- витамины - в т.ч. вит. С, вит. А, вит Е
- минералы - железо, кальций, магний, калий, цинк, фосфор
- бетаин - вещество с противовоспалительными и бактериостатическими свойствами
- антиоксиданты
- беталаины - красители, борющиеся с патогенами и поддерживающие иммунитет
Свекольный сироп - рецепты
Свекольный сироп можно пить до трех-четырех раз в день (взрослая порция - две столовые ложки). И приготовить его можно несколькими способами. Необходимые ингредиенты: крупная свекла и мед или сахар.
Рецепт №1: Тщательно вымойте крупную свеклу, затем вырежьте ее с помощью ножа для яблок (будьте осторожны, чтобы не проткнуть ее насквозь), оставив толстый слой мякоти. Насыпьте в карман сахар, затем поставьте свекольник на несколько минут в разогретую духовку - в кармане быстро соберется густой, рубиновый сироп, который можно перелить в небольшую емкость и заправить медом.
Рецепт № 2: Крупную свеклу вымойте, очистите, а затем измельчите (например, натрите на терке) - образовавшаяся кашица тщательно процедите, например, через марля или мелкое сито. Приправьте выжатый сок медом (соотношение 1:1). Вы можете хранить его в холодильнике несколько дней.