Суббота - Курица с лапшой и апельсином на гриле

Суббота - Курица с лапшой и апельсином на гриле
Суббота - Курица с лапшой и апельсином на гриле
Anonim

Курица является частью здоровой диеты из-за ее белков, витаминов и минералов. Курицу также легко приготовить и легко приправить. На десерт здоровый сладкий грех.

Ингредиенты (на 2 персоны):

  • 175 г цельнозерновой лапши
  • 1 (красный) лук
  • 1 болгарский перец
  • 200 грамм остроконечной капусты
  • 100 грамм ростков фасоли
  • 200 грамм куриной грудки
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка соуса чили

Подготовка:

Сварите лапшу в большом количестве воды согласно инструкции.

Очистите овощи. Нарезать лук соломкой, болгарский перец кубиками, а капусту полосками. Слейте ростки фасоли.

Нарежьте куриную грудку кубиками и посыпьте перцем.

Разогрейте 1 столовую ложку масла в воке и обжарьте курицу в течение 5 минут до готовности и коричневого цвета. Отложите курицу в сторону и нагрейте оставшееся масло в воке. Обжарить в нем лук до прозрачности. Добавьте болгарский перец и остроконечную капусту и обжарьте овощи, помешивая, в течение нескольких минут.

Добавьте просушенную лапшу и ростки фасоли и дайте всему нагреться, помешивая.

Приправьте блюдо соусом чили.

Пищевая ценность на человека

Рецепт
Энергия 615 ккал
Яичный белок 45 грамм
Углеводы 65 грамм
Толстый 15 грамм
Насыщенный жир 3 грамма
Волокно 10 грамм
Соленый 0, 38 грамм
Жареный апельсин_Shutterstock_1100_300
Жареный апельсин_Shutterstock_1100_300

Жареный апельсин

Ингредиенты (на 2 персоны):

  • 1 большой апельсин
  • 10 фундук
  • 1 столовая ложка мюсли без сахара
  • ½ столовой ложки сахара

Подготовка:

Разогрейте духовку-гриль.

Разрежьте апельсин на половинки и срежьте острым (грейпфрутовым) ножом мякоть с кожуры. Вырежьте также клинья из мембран, но оставьте их на месте. Поместите апельсины рядом в низкую форму для запекания.

Крупно нарежьте фундук. Смешайте мюсли с измельченным фундуком и сахаром в миске и посыпьте этой смесью апельсины.

Подвиньте блюдо на 10 см под горячий элемент гриля и дайте апельсинам за 3-5 минут стать золотисто-коричневыми и хрустящими.

Пищевая ценность на человека

Рецепт
Энергия 100 ккал
Яичный белок 2 грамма
Углеводы 10 грамм
Толстый 4 грамма
Насыщенный жир 0 грамм
Волокно 2 грамма
Соленый 0 грамм