Курица является частью здоровой диеты из-за ее белков, витаминов и минералов. Курицу также легко приготовить и легко приправить. На десерт здоровый сладкий грех.
Ингредиенты (на 2 персоны):
- 175 г цельнозерновой лапши
- 1 (красный) лук
- 1 болгарский перец
- 200 грамм остроконечной капусты
- 100 грамм ростков фасоли
- 200 грамм куриной грудки
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка соуса чили
Подготовка:
Сварите лапшу в большом количестве воды согласно инструкции.
Очистите овощи. Нарезать лук соломкой, болгарский перец кубиками, а капусту полосками. Слейте ростки фасоли.
Нарежьте куриную грудку кубиками и посыпьте перцем.
Разогрейте 1 столовую ложку масла в воке и обжарьте курицу в течение 5 минут до готовности и коричневого цвета. Отложите курицу в сторону и нагрейте оставшееся масло в воке. Обжарить в нем лук до прозрачности. Добавьте болгарский перец и остроконечную капусту и обжарьте овощи, помешивая, в течение нескольких минут.
Добавьте просушенную лапшу и ростки фасоли и дайте всему нагреться, помешивая.
Приправьте блюдо соусом чили.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | |
|---|---|
| Энергия | 615 ккал |
| Яичный белок | 45 грамм |
| Углеводы | 65 грамм |
| Толстый | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 3 грамма |
| Волокно | 10 грамм |
| Соленый | 0, 38 грамм |
Жареный апельсин
Ингредиенты (на 2 персоны):
- 1 большой апельсин
- 10 фундук
- 1 столовая ложка мюсли без сахара
- ½ столовой ложки сахара
Подготовка:
Разогрейте духовку-гриль.
Разрежьте апельсин на половинки и срежьте острым (грейпфрутовым) ножом мякоть с кожуры. Вырежьте также клинья из мембран, но оставьте их на месте. Поместите апельсины рядом в низкую форму для запекания.
Крупно нарежьте фундук. Смешайте мюсли с измельченным фундуком и сахаром в миске и посыпьте этой смесью апельсины.
Подвиньте блюдо на 10 см под горячий элемент гриля и дайте апельсинам за 3-5 минут стать золотисто-коричневыми и хрустящими.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | |
|---|---|
| Энергия | 100 ккал |
| Яичный белок | 2 грамма |
| Углеводы | 10 грамм |
| Толстый | 4 грамма |
| Насыщенный жир | 0 грамм |
| Волокно | 2 грамма |
| Соленый | 0 грамм |