Стоматологи будут обращать внимание на то, что их пациенты едят и пьют. В рамках празднования Всемирного дня здоровья полости рта (20 марта) организаторы акции «Польша говорит ааа!» призываем родителей и опекунов воздерживаться от добавления сахара, в том числе фруктовых сиропов и меда, в пищу и закуски в первые два года жизни ребенка.
Почти каждый второй ребенок в возрасте 3 лет (данные: Мониторинг здоровья полости рта Министерства здравоохранения) в Польше страдает кариесом. Одной из ключевых причин такого положения дел являются диетические «ошибки» родителей и опекунов. Сахар в качестве добавки, сахар перед сном и неправильное питание: натуральное и искусственное, особенно перед сном - вот главные грехи. Такое поведение увеличивает риск развития кариеса в раннем детстве, когда ребенку дают продукты, содержащие сахар. И сахар - это не только столовый сахар. Это также сахара, содержащиеся в: сиропах и фруктовых соках, глюкозно-фруктозных сиропах, сиропах агавы, меде и многих других. Организаторы кампании «Польша говорит ааа» призывают не добавлять сахар ни в каком виде в блюда и закуски в первые 2 года жизни.
- Дети могут быть достаточно сладкими, вам не нужно их подслащивать. Родители и опекуны должны избегать продуктов и напитков с сахаром, добавленным производителем или самим собой. Это важно особенно в первые годы жизни и обязательно принесет не только пользу для здоровья, но и будет способствовать формированию полезных для здоровья вкусовых предпочтений. Стоит помнить, что лучший напиток для утоления жажды - это вода. Немногие дети или подростки понимают, что выпивая банку подслащенного газированного напитка объемом 355 мл, они потребляют до 40 граммов (около 8 чайных ложек!) сахара. А между тем частое употребление таких напитков является одной из причин не только кариеса, но и ожирения у детей и подростков, а, следовательно, и риска развития сахарного диабета и сердечных заболеваний. Работу разрушения дополняют кислоты: лимонная, яблочная, угольная, ортофосфорная и в качестве антиоксиданта - аскорбиновая кислота, которые дополнительно способствуют эрозии эмали. Наука не сомневается - в отношении кариеса важны как количество, так и частота потребления сахара, эта корреляция сильная. Увеличение потребления сахара на 1 кг на человека в возрасте 12 лет в год приводит к увеличению частоты кариеса примерно на 1%. - поясняет проф. Дорота Ольчак-Ковальчик, национальный консультант в области детской стоматологии, вице-президент Польского общества детской стоматологии, соавтор проекта «Лечими миляки».
Почему диета с низким содержанием сахара особенно важна в первые годы жизни ребенка? Стоматологи напоминают, что кариесогенные бактерии появляются во рту вместе с первыми зубами. Чаще всего они исходят от родителя с невылеченным кариесом, обычно от матери. Их передаче способствуют поцелуи ребенка в губы, облизывание столовых приборов и пустышек, отсутствие гигиены полости рта после кормления перед сном и на ночь, а также длительный (после достижения ребенком 12-месячного возраста) и ночной грудной или бутылочный камень. Отсюда и идея создать веб-сайт www.leczymymleczaki.pl в рамках празднования Всемирного дня здоровья полости рта, где были опубликованы практические советы для родителей и опекунов. Все материалы, написанные доступным языком, созданы на основе актуальных рекомендаций научных обществ и экспертных групп. Мы будем учиться у них что: кормление младенцев не должно использоваться в качестве успокоения, перед сном, дневным сном или во время сна, «кормить» следует только водой, мы не погружаем соску в сладкое вещество, мы оставляем потребление сладостей и сладких напитков для «особые случаи», не задерживаем во рту пищу/жидкости кариесогенные вещества, а пьем подслащенные напитки через соломинку.
Кариес на тарелке
проф. Маржена Доминиак, президент Польской стоматологической ассоциации, не сомневается в том, что здоровье полости рта начинается с тарелки и стакана. Это относится как к детям, так и к взрослым.
- Сообщение для взрослых простое. Кариес может превратить сладкую жизнь в крайне горькую трагедию, но иногда это только начало проблем. Чрезмерное потребление, особенно подслащенных напитков, увеличивает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. Связь между заболеваниями полости рта и хроническими заболеваниями уже является научным фактом. Вот почему мы призываем стоматологов уделять больше внимания тому, что едят и пьют их пациенты. На вопрос "что мне есть?" стоит обратиться к нынешним пирамидам здорового питания и физической активности, разработанным Институтом пищевых продуктов и питания, подготовленным для детей, взрослых и пожилых людей, - говорит глава крупнейшего стоматологического научного общества, инициатор акции «Польша говорит ааа! "кампания.
В рамках празднования в этом году Всемирного дня здоровья полости рта стоматологи напоминают вам, что правильные кариостатические пищевые привычки наряду с надлежащей гигиеной полости рта и регулярными визитами к стоматологу в сочетании с профилактическим лечением являются основой здоровья полости рта. здоровье. Эффективные средства гигиены должны включать: фторсодержащую зубную пасту, регулярно заменяемые зубные щетки, предпочтительно звуковые или электрические, ополаскиватели, зубную нить, ирригаторы и жевательные резинки без сахара, используемые после еды. Стоматологи также продвигают Европейский кодекс борьбы с раком, который включает 12 способов оставаться здоровыми, и поощряют скрининг рака полости рта. Частота смертей от рака губы, рта и горла в Польше намного выше, чем в среднем по странам Евросоюза.
Полезно знать
Всемирный день здоровья полости рта - самый важный момент в году для общественного обсуждения стоматологической помощи. Кампания «Польша говорит ааа», реализуемая Польской ассоциацией стоматологов и ее партнерами, является крупнейшим проектом в стране, который вдохновляет местные инициативы в области здравоохранения. В кампании активно участвуют детские сады, школы, государственные учреждения и медицинские учреждения.
Акция прошла под почетным патронажем, в том числе Омбудсмен по делам детей, Международного отделения Ордена улыбки и Института пищевых продуктов и питания. В рамках праздника был подготовлен ряд ценных информационных и образовательных материалов для использования родителями, опекунами и воспитателями. Главный партнер праздника - Philips Sonicare, а вспомогательные партнеры - производители следующих брендов: Orbit (Mars) и Listerine (Johnson&Johnson). Всемирный день здоровья полости рта в 2007 г. был учрежден Всемирной стоматологической федерацией FDI.