Фрукты - это вкусное завершение трапезы. Например, с тарелкой йогурта или творога. Очевидно, что свежие, но есть также фрукты из консервных банок, банок или замороженные. Также в продаже есть сухофрукты. Что выбрать, если вы хотите позаботиться о своем здоровье?
Почему фрукты полезны для здоровья?
Съедая 200 граммов фруктов в день, вы снижаете риск сердечных заболеваний и инсульта. Употребление фруктов также связано с более низким риском развития диабета, рака толстой кишки и рака легких. Иногда утверждается, что определенные виды фруктов очень полезны для здоровья (например, черника или киви), но важно варьировать фрукты. Каждый вид фруктов содержит различные питательные вещества. В апельсине, например, много витамина С, а в абрикосах много бета-каротина. Если вы разнообразите фрукты разными видами, вы получите всего понемногу.
Что это за фрукты?
Фрукты подразделяются на семечковые (такие как яблоки и инжир), цитрусовые (такие как мандарины и апельсины, ягоды или ягоды (такие как клубника и черника, а также бананы) и косточковые плоды (такие как как вишня и персик).
Кроме свежих фруктов, продаются замороженные фрукты, в банках и банках, а также сушеные.
Замороженные фрукты
Замороженные фрукты - это в основном мелкие фрукты, такие как ежевика, малина и смородина. Эти продукты являются хрупкими свежими и доступны только в течение ограниченного периода года. Фрукты имеют длительный срок хранения в морозильной камере, и вы можете каждый раз доставать то, что вам нужно. В замороженные фрукты не добавляют сахар, поэтому их можно хорошо чередовать со свежими фруктами. Хотите заморозить фрукты самостоятельно? Это возможно с большим количеством фруктов: например, кусочками или сегментами. Поместите их в герметичный контейнер или специальный пакет для заморозки. И хорошо закрыть. В противном случае вкус и витамины будут потеряны.
Фрукты в банках
Фрукты из банки или банки доступны в 2-х вариантах: в соке и в сиропе. Иногда сок получается из одного и того же фрукта: например, ананас на ананасовом соке. Но иногда сок бывает и из других фруктов, например мандарин в соке - это мандарин в виноградном соке. Фрукты в сиропе содержат больше сахара, чем фрукты в соке. Поэтому фрукты в сиропе не входят в Колесо Пяти. Фрукты в соке лучше, чем фрукты в сиропе, но сок также содержит много сахара. Лучше дать фруктам немного стечь, чтобы вытекло много сока.
Сухофрукт
Сухофрукты (например, абрикосы или инжир) содержат больше сахара, чем свежие фрукты. Это потому, что влага была удалена. Кроме того, большая часть витамина С теряется из-за сушки.
Некоторые виды сухофруктов, например изюм, можно есть сразу. Другие сухофрукты, такие как тутти-фрутти, сначала замачивают. Затем фрукт снова впитывает влагу.
Сухофрукты иногда подслащивают сахаром, например, сушеную клюкву. Они почти всегда подслащены. Сами ягоды очень кислые. Сухофрукты с добавлением сахара не входят в «Колесо пяти». Совет. Держите порцию сухофруктов небольшой и выбирайте сорта без сахара.
Короче говоря, фрукты - это вкусный и полезный десерт, с которым можно очень разнообразить.