Революционная разработка: соленые овощи могут решить продовольственную проблему

Революционная разработка: соленые овощи могут решить продовольственную проблему
Революционная разработка: соленые овощи могут решить продовольственную проблему
Anonim

Сельскохозяйственные земли с высоким содержанием соли в почве больше не нуждаются в амортизации благодаря новаторскому решению голландских исследователей. Они представят свое изобретение в среду, 22 февраля 2017 года.

Глобальная продовольственная проблема

Выращивание продуктов питания на слишком соленых сельскохозяйственных угодьях всегда считалось невозможным. Теперь у нашей страны есть козырная карта для решения глобальной продовольственной проблемы. Ученые из нескольких голландских университетов совместно с предпринимателями установили, что отдельные виды картофеля, моркови, красного лука, белокочанной капусты и брокколи отлично растут, если к ним по шлангам подводят капли соленой воды под корень. Если фермер распылит эту воду сверху, растение погибнет.

Революционное развитие

Специальный метод культивации был опробован на практике на Текселе в течение некоторого времени «соляным фермером» Марком ван Рейссельбергом, отцом двукратного олимпийского чемпиона по виндсерфингу Дориана ван Рейссельберге. Государственный секретарь Ван Дам (по экономическим вопросам) доволен революционным развитием событий: «Во всем мире из-за засоления списан один миллиард гектаров сельскохозяйственных угодий. С нашими знаниями и нашим урожаем эта земля снова может быть использована для производства продуктов питания». Министр выделяет 400 000 евро на создание центра специальных знаний для распространения метода по всему миру.

Повышение уровня моря

В Нидерландах все больше и больше фермеров борются с последствиями попадания соленой воды в почву. Это вызвано повышением уровня моря в сочетании с опусканием дна и недостатком пресной воды в засушливое лето. Ожидается, что в 2030 году около 125 000 га сельскохозяйственных угодий придут в негодность. За пределами Текселя «засоленное земледелие» развертывается в Зеландии, Гронингене и Фрисландии. Также будет сотрудничество с Бельгией.