Напиток или свежие закуски лучше всего подаются в жаркие дни в холодном виде. Но в солнечный день на пляже или на пикнике в парке напитки и еда быстро нагреваются. У нас есть советы, как сделать закуски и напитки максимально прохладными.
Охлаждение охлаждающими элементами
Очевидный метод - охлаждение с помощью охлаждающих элементов. Они доступны в магазинах товаров для дома. Стандартно помещая элементы в морозильную камеру, они всегда готовы к использованию. Вы можете хранить замороженные блоки в холодильнике или в сумке-холодильнике вместе с едой. Холодный воздух опускается вниз, поэтому лучшее место для охлаждающих элементов - сверху продуктов. Это сохраняет продукты прохладными и свежими в течение длительного времени, даже на солнце.
Завернуть в алюминиевую фольгу
У вас дома нет охлаждающих элементов и холодильника или сумки? Тогда есть другие способы сохранить еду и напитки холодными. Например, заверните продукты в толстый слой алюминиевой фольги. Важно, чтобы еда и напитки были предварительно охлаждены. Фольга отражает тепло и обладает изолирующим эффектом. Благодаря этому внутри будет красиво и холодно. К сожалению, это недолго. Когда фольга подвергается воздействию тепла, она теряет охлаждающий эффект и вместо этого сохраняет тепло. В этом случае лучше хранить закуски и напитки в тени и использовать их как можно скорее.
Рыть нору
Упакованные продукты можно дольше сохранять прохладными, если хранить их под землей. Под землей часто намного прохладнее, чем наверху. Копать яму можно не везде, но для пикника на пляже это идеальное решение. Лучше сначала положить еду и питье в пакет или ткань, чтобы песок не попал во все подряд.
Охлаждение водой
На пляже вы также можете повесить в воду непромокаемую сумку с едой. Вода всегда холоднее наружного воздуха, поэтому продукты остаются прохладными. Будьте осторожны, чтобы мешок не уплыл. Вы можете предотвратить это, привязав кусок веревки к сумке и материку или поместив сумку на мелководье. Вы можете ставить бутылки или банки с напитками в воду без мешка. Они опустятся на дно, поэтому держите их также на мелководье.
Кубики льда с солью
Вы действительно хотите подавать напитки ледяными? Затем принесите воду, ведро, пакеты с кубиками льда и бочонок соли. Положите кубики льда, воду и много соли в ведро, хорошо перемешайте и разделите бутылки или банки между льдом. Соль повышает температуру льда, так что растаявшая ледяная вода лучше оседает вокруг бутылок и банок. Напиток ледяной и готов к подаче через несколько минут.