Недавно было обнаружено, что большая часть нашей повседневной пищи, такой как рис, макаронные изделия, кукурузные хлопья и шоколадная посыпка, загрязнена опасными минеральными маслами. В настоящее время первые супермаркеты принимают меры по сокращению загрязнения этими веществами.
Ограничения
Lidl станет первым супермаркетом в Нидерландах, который введет строгие ограничения на загрязнение упаковки своих продуктов опасными минеральными маслами. Jumbo также включила требования по этому поводу в свои условия закупки, хотя они менее масштабны. Об этом сообщила организация Food Watch.
Моа и мош
В предыдущем исследовании, проведенном Foodwacht, было обнаружено, что почти половина исследованных продуктов загрязнена моа, а 92 процента - мошем (аббревиатура от углеводородов). Это может привести к раку и повреждению органов. Загрязнение обычно вызвано маслами в старой печатной краске из переработанной картонной упаковки. Они могут повлиять на содержимое упаковки, в том числе из-за испарения.
Разочарование
Albert Heijn и Aldi заявляют, что у них пока нет политики структурного исключения минеральных масел из своей продукции. «Это очень разочаровывает. Те, кто остался позади, могут ожидать действий в ближайшем будущем», - говорит Сьорд ван де Вау, руководитель кампании foodwatch. Министр Эдит Шипперс (общественное здравоохранение) ранее выражала озабоченность по поводу загрязнения продуктов питания маслами. Foodwatch призывает Альберта Хейна и Aldi как можно быстрее взять на себя ответственность. «Такие вещества, как моа, которые, по признанию Шипперса, могут быть канцерогенными, не должны быть включены в ваши продукты, такие как Albert Heijn и Aldi», - говорит Ван де Вау.