Эти семь бутылок нельзя пропустить.
Проход с бурбоном может показаться немного пугающим. Популярные бутылки приходят и уходят, прежде чем вы даже подозреваете, что они были там. Крупные бренды постоянно расширяют свое портфолио новыми выражениями и упаковками, в то время как новые этикетки (некоторые хорошие, некоторые… не очень) появляются, чтобы конкурировать с классикой почти ежедневно. А это значит, что на прилавке много неоткрытых сокровищ - многие из которых по вкусу напоминают бутылки в пять раз дороже их. Итак, вот семь неизвестных бутылок бурбона, которые стоит проверить.
Дэвид Николсон 1843
Когда в нашем местном магазине есть бутылка David Nicholson 1843, мы делаем все возможное, чтобы раскупить ее. Этот пшеничный бурбон имеет маслянистое ощущение с дымными нотками, вращающимися вокруг восхитительной сладости ванили и оттенком мяты. Выпейте его в чистом виде, если предпочитаете. Но при 100 доказательствах он может танцевать с кубиком льда или двумя.
Чистый Кентукки
От людей, которые приносят вам часто упоминаемый бурбон Willet pot, это менее известное выражение - хорошее для поиска. Pure Kentucky Bourbon - отличный вариант по цене 40 долларов с приятной порцией щекочущих язык специй, карамели и травяных нот, которые задерживаются на такт, прежде чем окунуться в приятное теплое послевкусие.
Очень старый Бартон
Когда будете в магазине, посмотрите на нижнюю полку и найдите Very Old Barton 100. Это простой бурбон, который отлично подходит для экспериментов с коктейлями и сочетает в себе все нужные ноты: фрукты, ваниль, карамель. О, и это 13 долларов.
George Remus Отменил резервный бурбон
Названный в честь известного бутлегера со Среднего Запада, бурбон George Remus Repeal Reserve Bourbon может быть немного сложно отследить, поскольку он доступен только на полках в нескольких штатах. Но если вы наткнетесь на бутылку, поймайте ее. Ириска, дуб и специи очаровывают вкус, а затем окутывают стойким послевкусием.
Герцог Бурбон
Созданный его сыном Итаном как дань уважения некоторым из любимых виски Джона Уэйна, Duke Bourbon - приветливый глоток. В нем есть несколько очень перечных нот, но он уравновешивается карамельной сладостью.
Старый дедушка 114
Old Grand Dad 114 - основной напиток в нашем баре, который часто нуждается в пополнении. Это виски высокой крепости, разлитый в бутылки при интенсивной крепости 114, с нотками темных фруктов, специй и дуба, который, кажется, должен стоить намного, намного больше, чем его цена в 30 долларов.
Клинок и лук
Blade and Bow - это бурбон, который вы наверняка видели на прилавке и сразу же прошли мимо. В следующий раз, когда вы увидите это, подумайте о том, чтобы попробовать. Этот бурбон Diageo подвергается выдержке солера, что означает, что бочки, в которых он проводит время, никогда не опорожняются полностью. Часть выдержанного виски удаляется и добавляется новый спирт. Это крепкая водка со вкусом фруктовых фруктов, играющих с кожей и специями.