Я уже некоторое время страдаю анорексией. Прохожу лечение и терапию, какое-то время было лучше, при росте 174 весил около 53 кг, ел 6, иногда 7 раз в день здоровой, полноценной пищи. К сожалению, сейчас снова сократила питание и похудела до 48 кг. Я хотел бы снова набрать вес постепенно и медленно и вернуться к своему прежнему питанию. Следовательно, увеличивать калорийность питания нужно постепенно, например, на 100-200 ккал в неделю, или можно сразу вернуться к предыдущей диете, которая принесла результаты? Единственное, чего я боюсь, так это неравномерного и чрезмерного накопления жировой ткани. Я хотел бы вернуться к 6-разовому здоровому питанию прямо сейчас, но я боюсь, что такое резкое изменение может привести к тому, что я «захлебнусь» жиром вместо того, чтобы набрать здоровый вес. Есть ли вообще риск, могу ли я вернуться к своей прежней высококалорийной диете, не опасаясь чрезмерного набора жира в организме?

Что особенного не так с жировыми отложениями? Она выстилает кожу изнутри, предохраняет внутренние органы от травм, в некоторой степени отвечает за выработку половых гормонов. Он формирует оболочки нервов и, таким образом, облегчает проведение раздражителей, например, при физической нагрузке. Жировая ткань является важным компонентом тела для его правильного функционирования. Как он распределяется в организме, в каких областях, зависит от генов и состава рациона, его калорийности, физической активности.
Похоже, что в вашем случае, при довольно сильном истощении, вам следует вернуться к 6-7 питательным приемам пищи, тем более, что вы их хорошо переносили. Организм не превратит его в жир, а сначала восстановит массу внутренних органов, которые, вероятно, у вас разрушены болезнью. Я бы посчитал опасения потолстеть довольно необоснованными. Другое дело, если вместо рационального питания вы едите только сладкое, то высок риск накопления жировых отложений.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.