Chipotle - это международная сеть мексиканских ресторанов, цель которой - изменить отношение людей к еде. Работа в качестве члена экипажа в Chipotle может быть отличной работой для начинающих, поскольку они предпочитают обучать людей без опыта. Получить работу не сложно; вам просто нужно провести исследование и получить 13 характеристик, которые Chipotle ищет в потенциальных членах команды. Потенциальный член команды должен быть следующим: амбициозным, счастливым, гостеприимным, умным, уважительным, вежливым, презентабельным, честным, добросовестным, мотивированным, энергичным, любопытным и заразительным энтузиазмом.
Шаги
Часть 1 из 2: проведите исследование
Шаг 1. Знать видение Чипотле
Вас могут спросить об этом на собеседовании, но даже если вы этого не сделаете, это очень важно знать при приеме на работу. Chipotle's зрение заключается в том, чтобы «создать команду лучших исполнителей, способных достичь высоких стандартов».
Все должны работать вместе и работать над тем, чтобы каждый день делать из вашего генерального менеджера ресторатора. Хорошее уже недостаточно, а великое может быть еще лучше. Жить мечтой - единственный способ стать ресторатором. Чтобы стать ресторатором, вашему руководителю нужны 3 вещи: лучшие работники, расширение прав и возможностей и знание высоких стандартов
Шаг 2. Понять, что означает «безупречная еда»
Стив Эллс, основатель Chipotle, говорит, что «мы стремимся всегда присматриваться, копать глубже и усерднее работать, чтобы наши действия улучшали, а не хуже. Мы обещаем вести наш бизнес таким образом, чтобы не эксплуатирует животных, людей или окружающую среду. Это философия, которой руководствуется каждое решение, которое мы принимаем в Chipotle ».
-
Другими словами, Chipotle делает все возможное, чтобы
- домашний скот не подвергается суровым условиям и не получает антибиотики
- домашний скот живет на вегетарианской диете
- продукция выращивается на местных фермах и по возможности органическая.
- Если их еда когда-либо не соответствует их высоким стандартам, они обязательно сообщают людям об этом, а иногда даже вытягивают рассматриваемый продукт. Это произошло в январе 2015 года, когда свиньи от поставщика были обнаружены в ходе планового аудита в условиях, не соответствующих стандартам Chipotle. Все рестораны Chipotle, которые получали свои карниты от этого поставщика, немедленно пожертвовали свои карниты и больше не подавали это мясо. Food With Integrity меняет вкус всего, а также делает большой шаг в изменении отношения людей к еде.
Шаг 3. Уметь своими словами определить, что нужно для того, чтобы стать лучшим исполнителем
Об этом можно спросить во время собеседования. Определение Chipotle лучший исполнитель это «Человек, у которого есть желание и способность выполнять отличную работу, и чьи постоянные усилия в этом направлении возвышают их, их команду и Chipotle».
Быть лучшим исполнителем - это не только в том, чтобы быть крутым во всем, что вы делаете, но и в том, насколько вы хотеть быть крутым и как вы помогаете своей команде быть крутой и добиваться высокие стандарты.
Шаг 4. Знайте, что такое высокие стандарты, и уметь объяснять это сразу
Об этом можно спросить во время собеседования. Определение Chipotle высокие стандарты «Создание уникального и необычного ресторана для каждого из ваших клиентов и членов команды».
Помните, что высокие стандарты означают всегда. Всегда готовьте лучшую еду. Всегда соблюдайте высокую трудовую этику. Всегда предоставляйте своим клиентам отличное обслуживание. Всегда держите ресторан в форме корабля. Всегда имеют высокие стандарты. Все так и должно быть.
Шаг 5. Осознайте наделение полномочиями
Об этом можно спросить во время собеседования. Определение Chipotle расширение прав и возможностей это «быть уверенным в своих способностях и воодушевленным обстоятельствами, чтобы чувствовать мотивацию и свободу посвятить все свои таланты достижению определенной цели».
Помните, что расширение прав и возможностей - это чувство. Расширение возможностей - это чувство собственности. Расширение возможностей - это чувство мотивации. Расширение возможностей - это чувство желания быть лучшим исполнителем. Расширение возможностей - это ощущение того, что всегда высокие стандарты. Расширение возможностей - это чувство страсти к тому, что вы делаете, и к тому, чего вы можете достичь. Важно, чтобы каждый, кто работает в команде Chipotle, чувствовал себя способным быть лучшим.
Шаг 6. Разберитесь, что такое ресторатор
Об этом можно спросить во время собеседования. Определение Chipotle Ресторатор человек, который развивает команда лучших исполнителей кто уполномоченный достигать высокие стандарты."
Все рестораторы являются генеральными менеджерами Chipotle, но не все генеральные менеджеры Chipotle являются рестораторами. Чтобы стать ресторатором, нужен особенный человек с особой командой
Шаг 7. Знайте, во что вы ввязываетесь
Когда вы получите работу, вы, скорее всего, начнете как член экипажа, потому что Chipotle имеет тенденцию нанимать менеджеров только изнутри. Поймите, что вы, вероятно, не приходите и не работаете исключительно в очереди, или в кассе, или в гриле, или в чем-то еще, чем вы хотите заниматься; вас научат делать все. Когда вам вручают черную рубашку Chipotle с изящной типографикой на спине и нескользящие бахилы, вы официально становитесь потенциальным Chipotle. ресторатор. Вам придется много работать, чтобы стать лучший исполнитель. Ты должен быть уполномоченный принимать собственные решения о том, как достичь высокие стандарты. Если вы не воодушевлены, Chipotle, возможно, не подходящее место для вас.
Часть 2 из 2: Ace the Interview
Шаг 1. Одевайтесь для успеха
Приведите себя в порядок перед тем, как войти; примите душ, почистите зубы, расчешите волосы, натрите дезодорантом, наденьте красивую одежду, сделайте макияж, если хотите. Убедитесь, что вы презентабельный поскольку это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Не нужно носить ничего формального, но постарайтесь выглядеть презентабельно. Дамы, попробуйте юбку и красивый топ, красивые брюки и свитер или повседневное платье. Носите балетки или Мэри Джейн или красивые модельные туфли. Господа, попробуйте красивые брюки с пуговицей или футболку-поло.
Шаг 2. Заходите в хорошем настроении. Счастье это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. И не притворяйся счастливым. Пожмите руку интервьюеру и представьтесь. Скорее всего, у вас будет несколько интервьюеров, так что пожмите всем руки. Если вас берут на собеседование с другими людьми, представьтесь и им. Улыбнитесь и сделайте вид, будто вы хотите быть там.
Шаг 3. Правдиво ответьте на все вопросы. Честность это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Лучше быть честным, чем потом столкнуться с проблемами из-за того, что вы солгали.
Шаг 4. Покажите, что у вас много энергии. Высокая энергия это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Если вас попросят поиграть в ледокол или групповые занятия, покажите, что вам это нравится, и что вам нравится там находиться. Хорошо выспитесь перед тем, как прийти, потому что вы можете произвести плохое впечатление, если выглядите усталым или скучающим.
Шаг 5. Подумайте о том, что вы собираетесь сказать, прежде чем что-либо сказать
Существование умный это одна из 13 характеристик, которые они ищут во время интервью. Убедитесь, что вы знаете о компании и внимательно прочитали раздел этой статьи «Проведите исследование». Вам пока не нужно ничего запоминать, но уметь отвечать на вопросы Chipotle's зрение и что высокие стандарты, расширение прав и возможностей, а лучший исполнитель является. Вас также могут спросить, чем вы увлечены и что делает человека хорошим или плохим лидером.
Шаг 6. Будьте вежливы
Существование вежливый это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Подождите своей очереди, чтобы ответить на вопросы, если вы находитесь в группе. Говорите "пожалуйста" и "благодарите" всякий раз, когда это необходимо. Не возитесь ни с чем.
Шаг 7. Покажите, что вы хотите что-то делать со своей жизнью
Существование честолюбивый это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Если вас спросят, о чем вы мечтаете или каким вы видите себя через пять лет, не поддавайтесь давлению, чтобы сказать что-нибудь, связанное с Chipotle, если это не то, чем вы себя видите.
Не отвечайте «я не знаю». Этот ответ звучит лениво и производит впечатление, что вам не хватает амбиций. Это нормально не знать, но сказать что-то вроде: «На данный момент я не знаю, где я буду делать карьеру, но я подумываю …» и сказать что-нибудь, что вы, возможно, захотите делать
Шаг 8. Не воспринимайте собеседование как соревнование
Нет причин унижать других. Существование уважительный это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Когда вы участвуете в групповом собеседовании, нет причин вести себя так, будто это вы против них. Позвольте другим ответить на их вопросы и не попадитесь в центр внимания. Если ты нравишься команде, ты им нравишься. Если они этого не делают, то они не видят в вас 13 характеристик, и работа в Chipotle - не самая подходящая работа для вас.
Шаг 9. Задавайте вопросы. Любопытство это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Спросите все, что придет в голову во время собеседования. Не бывает глупых вопросов, особенно когда вы задаете вопросы о своем будущем в качестве сотрудника Chipotle. Приходите со списком вопросов, потому что придумывать вопросы на месте может быть сложно.
Шаг 10. Покажите, что вы мотивированы. Мотивация это одна из 13 характеристик, которые они ищут, когда нанимают вас. Покажите, что вы рады работать в Chipotle и что у вас есть мотивация преуспевать.
Шаг 11. Покажите, как можно быть гостеприимным. Гостеприимство это одна из 13 характеристик, на которые обращает внимание команда Chipotle, нанимая вас. Будьте добры и дружелюбны со всеми в комнате и объясните, как вы любите людей. Если вас спросят, как вы будете обращаться с грубыми клиентами, объясните, что вы были бы добры к ним (если это правда, помните, что честность - одна из 13 характеристик).
Шаг 12. Будьте командным игроком
Существование добросовестный это одна из 13 характеристик, которые ищут в Chipotle, нанимая вас. Скорее всего, на вашем собеседовании будут групповые занятия. Уметь выполнять свою часть работы досконально, но не пытайтесь украсть зрелище.
Шаг 13. Будьте заразительным энтузиазмом
Это одна из 13 характеристик, которые ищут в Chipotle, нанимая вас. Удачи на собеседовании. Не бойтесь пошутить и сделать интервью приятным для всех.
подсказки
- Ничего не подделывайте. Если вы рассчитываете получить работу в Chipotle, вы не можете подделать 13 характеристик, поскольку считается, что им нельзя научить. Ваша команда может научить вас жарить чипсы, делать рис и нарезать халапеньо кубиками; нельзя научиться быть счастливым, амбициозным и т. д.
- Не расстраивайтесь, если у вас нет характеристик. Это ничего не значит против вас, это просто означает, что вы не подходите для Chipotle.