Ячмень - это обычное зерно, используемое для соложения и производства круп. Ячмень вырастает всего за несколько месяцев, и его легко собрать после окончания вегетационного периода. Независимо от того, выращиваете ли вы крупный или мелкий урожай, вы можете с легкостью сушить, чистить и хранить ячмень!
Шаги
Часть 1 из 3: Сбор зерна
Шаг 1. Уберите ячмень, когда он станет золотистого цвета
Ячменю требуется около 2 месяцев, чтобы вырасти достаточно большими, чтобы собрать урожай и получить наибольший урожай зерна. Когда стебли полностью желтеют, уровень влажности ячменя ниже, и его легче срезать.
- Яровый ячмень, выращиваемый в Северном полушарии, обычно собирают в июле или августе, а озимый ячмень собирают в апреле или мае.
- Уровень влажности ячменя должен быть менее 18 процентов. Уровни влажности можно определить путем измерения веса ячменя или с помощью электронного влагомера.
Шаг 2. Используйте косу или серп для ручной уборки мелких культур
Крепко держите инструмент в руках. Поверните острый край лезвия как можно ближе к земле, чтобы срезать весь стебель. Работайте от одной стороны ячменя к другой большими раскачивающими движениями.
- Держите верх зерна не доминирующей рукой, а доминирующей рукой пользуетесь серпом.
- Будьте осторожны при использовании косы или серпа, поскольку они очень острые.
- Не торопитесь, используя косу или серп, так как это может привести к напряжению ваших рук и спины.
Шаг 3. Управляйте комбайном для крупных технических культур
Начните рано утром, когда стебли будут более влажными, так как это предотвратит их поломку. Установите мотовило комбайна на самое низкое положение с помощью кнопок на переключателе передач, чтобы вы могли собрать весь подрулевой рычаг. Переместите дроссель вперед, чтобы двигаться вперед по посевам.
- Комбайны можно арендовать в магазинах сельхозтехники и крупных машинных магазинов. Проконсультируйтесь с тем, у кого вы арендуете, для получения дополнительных инструкций.
- Работайте рядами от одной стороны поля к другой, чтобы собрать весь посаженный вами ячмень. Слегка перекрывайте ряды, над которыми вы уже работали, чтобы не пропустить ни одного ячменя.
Шаг 4. После сбора урожая свяжите пучки ячменя и дайте им высохнуть в течение 3 недель
Из кусочков соломы или сена сделайте небольшие пучки диаметром 3 дюйма (7,6 см) вокруг центра. Приложите 6-12 пучков друг к другу, чтобы они могли просохнуть и проветрить в поле.
- Вертикальные пучки зерен, оставленные сушиться, называются «стеблями».
- Сушка ячменя предотвратит появление болезней и гниения после хранения.
- Если в прогнозе ожидается дождь, накройте стоянки брезентом, чтобы они не промокли.
Часть 2 из 3: Обмолот и веяние ячменя
Шаг 1. Положите брезент на землю в хорошо проветриваемом помещении
Убедитесь, что брезент покрывает всю площадь, на которой вы планируете обмолот, чтобы не потерять зерна. Держите брезент ровным, чтобы обеспечить максимальное покрытие пола.
- Простыня подойдет как замена, если у вас еще нет брезента.
- Работайте на открытом воздухе, чтобы было дуновение ветра. Это поможет сдуть солому, которая еще прилипла к зерну. Если вам нужно работать в помещении, откройте окно или дверь, чтобы убедиться, что они вентилируются.
Шаг 2. Соберите высушенные пучки ячменя
По прошествии 2-3 недель ячмень должен быть высушен и иметь достаточно низкое содержание влаги, чтобы вы могли обмолотить зерна. Отнесите все связки на подготовленное место.
Шаг 3. С помощью биты или палки отбейте зерна со стеблей по брезенту
Ударьте стручками зерна по концу стебля с достаточной силой, чтобы зерна отломились. Используйте контролируемые качели с битой, чтобы зерна падали на брезент и предотвращали потерю урожая. Этот процесс известен как обмолот.
Если у вас есть доступ к молотилкам, они сделают этот процесс за вас, и они будут работать намного быстрее при уборке крупных культур. Их можно арендовать в магазинах сельхозтехники или в крупных магазинах техники
Шаг 4. Переложите зерно из брезента в ведро
Переместите 4 угла брезента к середине, чтобы весь ячмень переместился в центр. Возьмите брезент за углы и медленно перелейте ячмень в ведро объемом 5 галлонов США (19 л).
Шаг 5. Перелейте ячмень туда и обратно между двумя ведрами, чтобы удалить мякину
Держите ведро на 0,30 м над другим и медленно высыпайте ячмень. Ветер унесет остатки соломы, оставшейся на зернах во время заливки. Повторите поливание ячменя назад и вперед от 6 до 10 раз. Этот процесс известен как рассеяние.
Если вы работаете в замкнутом пространстве, используйте вентилятор, направленный на ведра, чтобы сдувать мякину
Часть 3 из 3: Хранение ячменя
Шаг 1. Очистите и просушите зерновые бункеры, которые вы планируете использовать
Пропылесосьте старые зерна и грязь на дне и в углах зернового бункера. Используйте средство для посуды, чтобы вымыть стенки и дно бункера для зерна, который вы используете, и тщательно его высушите.
- Зерновые бункеры могут варьироваться от больших силосоподобных конструкций до барабанных бочек.
- Если вы не хотите дезинфицировать зерновой бункер, используйте пакеты с пищевой пленкой для барабанов.
- Большие силосы можно очистить с помощью метлы и большого пылесоса на полу. Вы также можете нанять профессиональных специалистов по очистке силосов для вас.
Шаг 2. Нанесите инсектицид за 5 дней до хранения, чтобы предотвратить заражение
Используйте натуральный инсектицид, чтобы не загрязнять ячмень химическими веществами. Покройте каждую стену зернового бункера инсектицидом, чтобы получить максимальное покрытие.
- Используйте такие продукты, как масло нима или спрей EcoSmart.
- Вы можете сделать свой собственный инсектицид из порошка чили, мыла для посуды или чеснока.
- Проверяйте ячмень каждые 2 или 3 недели на предмет заражения, особенно если погода теплая.
- Распылите все внутренние и внешние стены зернового бункера размером с силос с помощью большого распылителя.
Шаг 3. Поддерживайте температуру в хранилище ниже 70 ° F (21 ° C)
Чем выше температура, тем выше вероятность появления на зерне плесени и заражения. Храните контейнеры в теплом, сухом месте с постоянной температурой, чтобы сохранить ячмень в наилучших условиях.
- При правильном хранении ячмень может храниться несколько лет.
- В большом бункере должен работать вентилятор для аэрации, чтобы снизить температуру.