Креветки часто продаются предварительно приготовленными в продуктовом магазине. Возможно, вам также придется разогреть остатки креветок. При приготовлении уже приготовленных креветок, при необходимости разморозьте креветки, а затем используйте духовку, микроволновую печь или плиту, чтобы нагреть креветки. Предварительно приготовленные креветки можно использовать во многих блюдах, в том числе в пастах и салатах.
Шаги
Часть 1 из 3: размораживание креветок
Шаг 1. По возможности разморозьте креветки в холодильнике
Если ваши предварительно приготовленные креветки заморожены, лучше всего взять пакет и поместить его в холодильник. Он должен оттаять в течение ночи и быть готовым к использованию утром. Как правило, это наиболее эффективный метод, поэтому по возможности размораживайте креветки на ночь.
Шаг 2. Разморозьте креветки в холодной воде около 15 минут
Если у вас нет времени разморозить креветки на ночь, вы можете положить их в миску с холодной водой. Поставьте таз в раковину и откройте кран, чтобы из него потекла небольшая струйка прохладной воды. Оставьте миску в раковине примерно на 15 минут, чтобы креветки разморозились.
Шаг 3. Удаляем вены
У большинства приготовленных креветок уже удалены вены. Однако, если у креветок есть темная жилка, проходящая вдоль спины, используйте ножницы, чтобы разрезать заднюю часть панциря креветки. Затем возьмитесь за вену ножницами и осторожно вытащите ее из креветки.
Часть 2 из 3: разогрев креветок
Шаг 1. Готовьте креветки в микроволновке на сильном огне одну-две минуты
Разложите креветки на тарелке, подходящей для использования в микроволновой печи, так, чтобы они были разделены одним слоем, не перекрывая друг друга. Добавьте немного воды в форму и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Готовьте креветки в микроволновой печи на сильном огне от одной до двух минут.
- Если креветки недостаточно горячие, вы можете приготовить их в микроволновой печи еще на 30 секунд или около того.
- Креветки, приготовленные в микроволновке, будут очень горячими, поэтому важно дать им остыть перед подачей на стол.
Шаг 2. Приправленные креветки на пару на плите
Если креветки уже были приправлены, приготовление на пару поможет сохранить аромат. Наполните кастрюлю водой и поместите в кастрюлю пароварку или дуршлаг. Поместите креветки в пароварку или дуршлаг. Затем поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Дайте креветкам вариться, пока они не начнут пахнуть.
Не кладите креветки слишком высоко в пароварку и следите за тем, чтобы они не касались воды
Шаг 3. Готовим креветки в панировке или кокосе в духовке
Если ваши креветки покрыты панировкой или кокосовой стружкой, их лучше разогреть в духовке. Неплотно заверните креветки в фольгу и выложите на противень. Готовьте креветки в течение 15 минут при температуре 300 градусов по Фаренгейту (около 149 градусов по Цельсию).
Шаг 4. Разогрейте креветки в сковороде
Добавьте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды или сковороды, и поставьте его на плиту. Выложите креветки ровным слоем. Готовьте креветки по две-три минуты с каждой стороны.
Часть 3 из 3: Использование креветок в еде
Шаг 1. Приготовьте пасту с креветками
Креветки могут стать отличным дополнением к обычному блюду из макарон. Вы можете приготовить пасту на свой выбор и добавить в нее сыр пармезан, чеснок и сушеный базилик для аромата. Добавьте в пасту свежих нагретых креветок, чтобы получилось питательное блюдо.
Для дополнительного питания добавьте в блюдо обжаренные овощи
Шаг 2. Готовьте креветки в чесноке и масле
Простой чеснок и масло могут добавить креветкам мягкий, но вкусный аромат. Добавьте в креветки примерно ложку сливочного масла и пару зубчиков измельченного чеснока. Смешайте креветки, пока они не будут покрыты чесноком и маслом, а затем наслаждайтесь.
Шаг 3. Подавайте креветки в качестве закуски
Если у вас вечеринка, разогрейте предварительно приготовленные креветки. Поместите его в блюдо рядом с коктейльным соусом. Ваши гости могут перекусить креветками всю ночь.
Шаг 4. Добавляйте креветки в салаты
Салат отлично подойдет на обед или ужин. Если вы хотите добавить немного дополнительного белка, добавьте горсть креветок. Это сделает ваш салат более сытным и сократит количество перекусов в течение дня.