Каждый любит гамбургер, и, поскольку варианты почти бесконечны, вы можете заполнить весь стол разными видами для всех, любителей мяса, вегетарианцев или веганов, чтобы насладиться им.
Ингредиенты вега(н)пита-бургера:
- 2 лаваш
- 3 столовые ложки хумуса
- 2 вегетарианских бургера
- 2 пучка рукколы
- Вяленые помидоры
- перцы на гриле
- жареный кабачок
Способ приготовления:
Поджарьте лаваш, разрежьте его вдоль пополам и намажьте хумус на срез. Тем временем испеките или поджарьте вегетарианские гамбургеры. Выложите гамбургеры на слой хумуса, сверху распределите немного рукколы, сверху положите вяленые помидоры, жареный перец и жареные цуккини и накройте второй половиной лаваша.
Ингредиенты куриных бургеров бриошь:
- 6 мини-булочек для бриошей или мини-булочек для гамбургеров
- 400 г куриного фарша
- соль, перец чили
- чесночный порошок
- листья салата-бабочки
- майонез
- Кетчуп
- соленый огурец
- помидоры черри
Способ приготовления:
Разрежьте половинки булочек и поджарьте их на коротком огне на поверхности среза. Приправьте куриный фарш по вкусу и сформируйте 6 куриных бургеров. Поджарьте или запеките их. Соберите бутерброды. Смажьте нижнюю часть майонезом, сверху выложите чикенбургеры и украсьте майонезом, кетчупом, огурцом и половинками помидоров черри. Положите верхнюю половину на булочки и подавайте.
Ингредиенты бейгл-бургеров:
- 4 (выпечка) рогалики
- тартар 500 грамм
- соль, перец чили
- 1-2 репчатого лука тонкими кольцами
- чесночный порошок
- 4 ломтика бекона или бекона
- Горчичный майонез
- 2 авокадо
- уиринген
- латук
Способ приготовления:
Луковые кольца могут доминировать во вкусе. Если вы предварительно замаринуете их хотя бы на пятнадцать минут, они станут красивыми и мягкими, сохранят луковый вкус и будут легче усваиваться. Красный лук нарежьте ломтиками, снимите кольца, положите их в пластиковый контейнер или банку и залейте уксусом. Луковые кольца можно хранить не менее 2 недель.
Половину рогаликов поджарьте на гриле с разрезом или запеките в духовке. Приправьте тартар солью, перцем, чесночным порошком и зеленым луком. Сформируйте 4 гамбургера и обжарьте или запеките их. Поджарьте бекон или бекон до хруста. Намазать рогалики горчичным майонезом. Разрежьте авокадо пополам, удалите кожицу и косточку и нарежьте половинки ломтиками. Выложите салат на булочки, затем гамбургеры, затем ломтики авокадо и бекона и, наконец, несколько луковых колец. Накройте верхней половиной рогаликов и подавайте.