Это самый популярный фрукт в мире, выращиваемый более 10 000 лет. годы. Их присутствие в рационе может оказать положительное влияние на наш организм. У специалистов есть еще много причин рекомендовать их, однако известны случаи, когда этот фрукт может негативно сказаться на здоровье. Каких заболеваний следует опасаться?
Ценный источник клетчатки
Бананы не только вкусны, но, прежде всего, содержат много питательных веществ и клетчатки. Они также являются хорошим источником калия. Один банан обеспечивает 375 мг калия, или около 11 процентов. рекомендуемое потребление этого элемента в день для мужчин и 16 процентов. для женщины.
проф. Коллин Спис, эксперт по лечебному питанию в Медицинском центре Университета штата Огайо в Колумбусе, объясняет: «Калий является важным минералом для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления». Бананы также являются источником магния, антиоксидантов и клетчатки.
Банан среднего размера содержит 113 калорий и 5 г пищевых волокон. Слегка неспелые бананы содержат резистентный крахмал, который служит пребиотическим волокном. Непереваренные пребиотики - это пища для «хороших» микробов, которые живут в нашем кишечнике. Эти полезные бактерии необходимы для пищеварения, иммунитета и здоровья мозга.
Кто должен быть осторожным?
Во время созревания банана устойчивый крахмал расщепляется на натуральные сахара. Вот почему спелые плоды слаще, чем слегка недозрелые. Однако в некоторых ситуациях употребление бананов требует осторожности.
Как и большинство фруктов, бананы являются частью здорового питания, поэтому некоторым людям следует подумать об их употреблении. Прием определенных лекарств, например, от высокого кровяного давления или сердечной недостаточности, может привести к истощению запасов калия в организме.
Банан среднего размера содержит 26 г углеводов, поэтому людям, сидящим на строгой диете, следует помнить об этом. С другой стороны, пациенты, страдающие почечной недостаточностью, должны внимательно следить за потреблением калия, микроэлемента, содержащегося в бананах. Конечно, чтобы поднять уровень калия до опасного уровня, требуется больше одного фрукта, имейте это в виду.
Как включить бананы в свой рацион?
проф. Спеес рекомендует всем, у кого есть проблемы со здоровьем, обсудить с врачом возможность употребления бананов. Эти популярные фрукты легко использовать в приготовлении пищи, но эксперты предупреждают, что добавление банана в десерты не сделает их полезными.
То же самое и с готовыми продуктами, доступными в магазинах. Банановые чипсы - хороший пример. Эксперт предупреждает: «Большинство банановых чипсов сушат и жарят. Некоторые из них покрыты маслом или сиропом, что является значительным источником добавленных сахаров, калорий и жиров».
Эксперт в области лечебного питания предполагает, что бананы отлично подходят для загущения коктейлей: «Если вы смешаете замороженный банан с греческим йогуртом, замороженными ягодами и другими полезными ингредиентами, отлично».