Потому что это не только наша вина: почти четверть выбросов метана в США приходится на домашний скот в виде отрыжки и пукания. Теперь в исследовании изучаются способы уменьшить этот выход с помощью селекции..
Что нового?
Профессор Абердинского университета Джон Уоллес возглавляет проект «Руминомика», целью которого (как указано на его веб-сайте) является «[c]соединение генома животных, микробиомов желудочно-кишечного тракта и питания для повышения эффективности пищеварения». и воздействие производства жвачных животных на окружающую среду». Другими словами, Уоллес пытается выяснить, почему некоторые породы крупного рогатого скота выделяют больше метана (в виде отрыжки и пердежа), чем другие, независимо от их рациона. Он считает, что ответ находится в геноме, и планирует протестировать 1400 коров до 2015 года.
В чем основная идея?
По данным Агентства по охране окружающей среды, почти четверть выбросов метана в США ежегодно приходится на животноводство. Метан является особенно мощным парниковым газом и может влиять на изменение климата даже сильнее, чем углекислый газ. Некоторые компании корректируют рацион животных, пытаясь снизить их производительность. В США некоторые фермеры используют специальный антибиотик (запрещенный в Европе), который снижает газообразование примерно на 15 процентов. Такая программа, как «Руминомика», могла бы дать фермерам и компаниям достаточно полезной информации, чтобы они могли разводить и отбирать животных, производящих меньше метана.