Drinking time - это способ провести время с друзьями и семьей, наслаждаясь вкуснейшими закусками и напитками. А по словам Сьюзен Аретц, это еще и идеальный способ для тех, кто хочет вместе вкусно поесть, но не хочет проводить часы на кухне. In Time for MAX Сьюзен готовит рулетики с маслом и цуккини.
Ингредиенты для пузырчатого масла (на 2 маленькие емкости):
- 150 грамм сливочного масла
- 25 грамм соевого соуса Томасу
- 50 грамм тахини
Способ приготовления:
Растопите сливочное масло в микроволновой печи в течение 40 секунд на полной мощности. Масло еще не полностью растаяло, но в этом-то и дело. Добавьте соевый соус и тахини и перемешайте небольшим венчиком до однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус.
Разлейте смесь в 2 небольших контейнера и поставьте в холодильник до готовности к использованию. Доставайте формочки из холодильника вовремя, чтобы они приобрели комнатную температуру. Прекрасно сочетается с хлебом.
Ингредиенты для рулетиков из кабачков (16 шт.):
- 2 кабачка
- 100 грамм Скайр натуральный
- 50 грамм крем-фреш
- 100 грамм феты
- 3 грамма розмарина, только листья
- 50 грамм оливок Таджаска небольшими кусочками
Способ приготовления:
Хорошо почистите кабачки и соскоблите длинные ленты, пока не дойдете до списка семян. Высушите ленты кабачков на кухонной бумаге. Смешайте остальные ингредиенты (кроме оливок) в кухонном комбайне до состояния грубых сливок. Наконец добавьте оливки.
Поместите шарик крема на переднюю часть ленты из кабачков и сверните. При необходимости вставьте зубочистку для прочности.