Новостной канал CNN отправил журналистку-путешественницу Джен Роуз Смит составить список лучших десертов в мире. Из этого вышел топ-50. В списке вкусные блюда, которые можно ожидать. Например, яблочный штрудель, шварцвальдский торт, крем-брюле и тирамису, а также… наш собственный олиебол.
Международные влияния
Смит путешествовал по миру, пробуя множество сладостей, а также общался с шеф-поварами из Европы в Азию и из Северной Америки в Южную Америку. При этом она обнаружила, что некоторые десерты изначально не предназначались как десерты, но теперь их едят как таковые. Часто за сладостями стоят замечательные международные истории. Например, итальянский тирамису может существовать только благодаря шоколаду, который поступает из международной торговли, а многие десерты, похоже, созданы под влиянием других культур.
Вкусный способ отпраздновать Новый год
О наших олиболленах CNN говорит, что это может показаться простой закуской, но эти хрустящие, сладкие шарики из изюма или смородины - восхитительный способ отпраздновать канун Нового года. Их также лучше всего есть свежими и теплыми в прилавке с олиболленами на улице. Согласно CNN, голландцы очень серьезно относятся к олиеболу, и даже проводится ежегодный тест, который показывает, где продаются лучшие олиеболлены. Хотя этот тест ушел в прошлое с прошлого года, так как AD перестала его использовать.
Олибол против Чизкейка
В топ-50, расположенных в алфавитном порядке, олиебол может составить конкуренцию другим вкусным десертам, таким как французский тарт тартен. По словам Смита, настоящий сюрприз для тех, кто никогда не ел его раньше, с райским вкусом. И популярный нью-йоркский чизкейк, который, как и жители самого города, имеет весьма интернациональное происхождение. Сливочное лакомство можно найти, например, в немецком касекухене и версиях со свежим сыром в Италии.