Когда-то мы уже собрали ЗДЕСЬ 24 рецепта, теперь у нас снова столько хороших рецептов, что мы сделали подборку и из более новых.
В нем есть жареное мясо по-другому, рецепт, подходящий для здоровой кухни, и даже блюда, которые, как вы, возможно, и не думали, могут вписаться в палео-диету. Выбирайте!
1. Хрустящие кусочки курицы без глютена
Лучшее в нем то, что его можно запечь в духовке, но если он вам не нравится, вы также можете запечь его в масле традиционным способом. Вам не нужно обвалять его в муке, поэтому, если вы убедитесь, что кукурузные хлопья не содержат глютена, их могут есть даже те, кто чувствителен к ней. Вы определенно можете найти несладкие кукурузные хлопья хорошего качества в органических магазинах или аптеках.
2. Быстрый обед: куриная грудка с зеленым горошком и сливками
Простое блюдо из курицы, которое подойдет в любой день недели. Мясо не пересыхает от масла и сливок, а чеснок придает ему восхитительный вкус. Тщательно обжарьте курицу и посыпьте зеленым горошком.
3. Гид по специям: шафран и золотистая куриная грудка
Следующую куриную пасту можно приготовить примерно за 20 минут, и да, в ней много сливок. В качестве противовеса я готовила не простую пасту, а полезную и вкусную (действительно!) палео-пасту из льняного масла, что несколько уменьшило мои угрызения совести.
4. Все просто: острые куриные бедра без мацеры
Хотите обед/ужин без мацеры? Купите несколько куриных ножек, тщательно приправьте их и поставьте в духовку. Пока выпекается, можно приготовить гарнир.
5. Один поднос: курица с грибами и молодой картошкой
Все, что вам нужно сделать, это обжарить бедра, предварительно отварить молодой картофель, нарезать овощи, и все можно отправлять на сковороду. У нас с ним больше нет работы, и его успех гарантирован.
6. Просто: куриные ножки с яблоком и беконом
Мы любим такой обед, для которого все, что вам нужно сделать, это бросить все на сковороду и пожарить вместе. Это блюдо из курицы тоже такое, луково-яблочный гарнир можно подавать как есть, а можно пропустить через фильтр и получится вкуснейший соус.
7. Кому не хочется: куриные бедра с медом и горчицей
Красивые, крупные куриные бедрышки заливаются вкуснейшим медово-горчичным маринадом, немного «отдохнут» в холодильнике, и теперь можно жарить вкусное, липкое мясо.
8. Три ингредиента: куриные бедра, фаршированные сыром, в ветчине
Мы любим еду, которую легко и быстро приготовить. И это именно так. Так как ингредиентов нужно совсем немного, главное использовать качественные ингредиенты!
9. Просто: курица с грибным кремом
Мясо не требует предварительной обработки, оно будет удивительно мягким и сочным в сливочно-сырном соусе. Сборка занимает всего несколько минут, а обед может быть на столе уже через час.
10. Легкий обед: куриная грудка с ананасами на гриле
Свежие фрукты, приготовленные на гриле, прекрасно сочетаются с куриной грудкой, которая мгновенно обжаривается. Стоит купить хорошую сковороду-гриль. Дело в том, что он должен быть толстым и тяжелым и иметь подходящее покрытие.
11. Реформа кухни: курица с палео-спаржей
Суть рецепта по-прежнему в скорости и свежести. В несезон вместо спаржи также можно использовать кабачки!
12. С этими блюдами можно похудеть: куриный салат с яблоком и сельдереем
Полезное действие большого количества зелени не нужно доказывать, куриная грудка - постное мясо, но оно не высыхает, если его накрыть во время запекания. А кешью богаты кальцием, магнием и железом. Если вы покупаете его, вы даже можете готовить его несколько раз в неделю, и вы можете варьировать ингредиенты салата по своему вкусу. И, конечно же, нам это нравится, потому что это очень удобно для фигуры.
13. Проще говоря: кабачки, фаршированные палео
Я так люблю кабачки, что летом могла бы есть их каждый день. Мне нравятся маленькие, средние кусочки, они еще не губчатые и имеют аромат. Еде придавали легкость, куриную начинку и, конечно же, немного итальянского колорита.
14. Удобно, просто: сырная куриная грудка на подушке из овощей
Как только у вас будет так много замечательных свежих овощей, используйте их и запеките вместе с мясом! Таким образом, и курица, и гарнир будут готовы одновременно, и вам не придется беспокоиться о калориях. Вы даже можете приготовить овощи и предварительно обжаренные ломтики мяса накануне вечером, а затем обжарить их на следующий день всего за 30 минут.
15. Проще говоря: куриная тефтелька с сыром
Легкий летний обед с салатом, ну а если добавить более мускулистый гарнир, то уже посерьезнее. Остальное может пойти даже в бутерброд! Вкус натертого в массу кабачка не ощущается, но благодаря этому он не подсыхает при запекании. Поначалу можно и не догадаться, но это очень детское блюдо, кабачки в нем исчезают, зато сыр для выпечки делает его таким ароматным, что перед ним не устоит ни один ребенок.
+1 Для хлеба и вечеринок: жареная на жиру печень
Наконец, куриная печень, обжаренная в большом количестве жира, с вкусным хлебом, перцем и луком.
Если вас интересуют другие рецепты курицы, просмотрите и их.