Не бывает декабря без сумасшедших оргий с печеньем, и, конечно, в этом сезоне тоже есть своя классика. Если не хочется есть на гарнир, мы собрали проверенные рецепты, с которыми конечный результат гарантированно будет вкусным.
Традиционные торты один на один, или почти, если вы не можете найти рецепт вашей бабушки, используйте эти, мы тоже получили их от наших бабушек. А если вы не представляете, какие соленые чипсы приготовить, вы можете найти то, что вам нравится ЗДЕСЬ.
1. Бейгли
Проверенный, очень надежный рецепт рогалика: этот рецепт преобразит даже тех, кто точно говорит, что им не нравится этот пирог. Соотношение теста и начинки идеальное, вот в чем секрет. Не ищите больше мака и ореховой начинки, но если вам это действительно надоест, попробуйте каштановые рогалики, перед которыми никто не может устоять. Недавно мы тестировали, в какой кондитерской стоит покупать готовый, об этом можно прочитать ЗДЕСЬ.
2. Классический Линцер
Классический линцер прост, его можно приготовить заранее, и он, конечно, всем нравится. Приправленный небольшим количеством ванили, это божественно! Если масло в тесте достаточно холодное, с ним легко работать. А если вы про линзер, то давайте идеальное линзерное кольцо в прабабушкином стиле, оно сделано не на масле, а на жире, что придает ему мягкую, настоящую рассыпчатую и рассыпчатую текстуру, а детские воспоминания оживают.
3. Миндальный Ислер
Almond isler: если немного подумать о рождественском вкусе, в это тесто также добавлено немного миндаля. Линзерское тесто сладкое, малиновое варенье кислое, шоколад горький, и все идеально! Если вы хотите сделать еще более смелый вариант, попробуйте его с фисташками!
4. Настоящее датское масляное печенье
Мы также покажем вам проверенный и надежный рецепт настоящего датского сдобного печенья, чтобы вы могли удивить своих близких, упаковав его в красивую металлическую коробочку. Это также идеальный гастрономический подарок, так как его хватает надолго.
5. Столлен
Штоллен - дрезденский торт, который здесь готовят все больше и больше людей во время праздников. Его можно приготовить заранее, просто аккуратно заверните, и у вас не будет проблем с тортом на Рождество!
6. Хороший вид мезеспушедли
Приготовить медовик намного проще, чем вы думаете, и как минимум в сто раз вкуснее магазинного. В наш рецепт также входит чернослив, но вы также можете приготовить любимое с детства густое сливовое варенье.
7. Пряник
Вспыльчивость на пряничном фронте, по крайней мере, так же высока, как и в отношении воспитания детей, оба лагеря клянутся, что ключом к мягкости является отдых/не отдых. Что ж, мы попробовали, и дело в том, что при хорошем рецепте оба варианта будут мягкими сразу и через сутки, только не растягивайте их тоньше 2-3 миллиметров. Рецепт расслабляющего варианта здесь (вариант, запеченный 8 минут, победил в абсолютном конкурсе мягкости), рецепт не расслабляющего варианта здесь (у него самый отчетливый медовый вкус и он тоже очень мягкий!)
8. Идеальная песчанка
Zerbó: мы также принесли непарализованную версию этого. Это также классический рецепт бабушки, так что он гарантированно будет хорош! На самом деле, это настолько бабушкин рецепт, что мы оба нашли один и тот же рецепт гербозы в семейной кулинарной книге. Так что в первой половине прошлого века это могло быть какой-то общей тайной.
9. Ванильный маффин
Мы не случайно назвали ванильный кекс "получасовым чудом", это действительно так. Идеальное сочетание сливочного масла, ванили и миндаля. Испеките его побольше, потому что к Рождеству оно испарится из коробки с печеньем!
10. Ретро Рождество с кокосовыми шариками и бисквитной салями
Не у всех есть время или желание печь, поэтому вы можете найти старые добрые ретро-рецепты, такие как кокосовые шарики. Он не особо праздничный, но по нашему опыту всем очень нравится. А вот бисквитная салями. Последний является любимым с детства, и мы любим его не только за его вкус или простоту, но и за то, что с его помощью можно удалить многие кухонные остатки.
11. Ретро Рождество с кокосовыми кубиками
В этой статье у нас сразу два рецепта, любите ли вы коричневое тесто или вариант с белым тестом, вы найдете что-то для себя. Это печенье, о котором гости регулярно говорят: «Ну, я все равно не люблю кокосовые кубики, но это очень вкусно».
12. Шоколадное печенье с нутеллой
Нутелла-шоколадное печенье хорошо, потому что мы любим печенье, которое можно быстро слепить даже при подготовке к праздникам. Мы можем сделать его с нутеллой или даже с арахисовым маслом, как вам нравится.
13. Москауэр
Москауэр хорош. И самодельный Москауэр великолепен. За 5 минут он не будет готов, но он того стоит, ведь он очень вкусный. А еще это хороший гастрономический подарок в красивой упаковке. Наш автор считает, что это лучше, чем макарон, но пусть каждый решает сам.
+1. Макарон
Да, Макарон совсем не типичное рождественское печенье, но те, кто действительно хочет попробовать его на себе, могут дерзать, потому что здесь идеальный рецепт, а конечный результат (если у вас получится) будет быть очень эффектным и очень вкусным!