Знаете ли вы, что киви родом из долины Кан Чианг в Китае и также известен как китайский крыжовник? Только когда новозеландцы увидели его потенциал, ему дали название киви. Птица киви является национальным символом Новой Зеландии, и говорят, что сам плод напоминает ее своей коричневой кожурой и забавной формой.
Это не просто странный фрукт. Он также богат питательными веществами, которые затмевают многие другие фрукты. Читайте дальше, чтобы узнать о многочисленных преимуществах киви.
1. Помогает сбросить вес
Один средний киви содержит всего 57 калорий на 100 граммов, так что это отличное ежедневное дополнение к фруктам. Поскольку он также содержит большое количество клетчатки (2,1 грамма), это помогает вам чувствовать себя сытым, поэтому вы можете есть меньше. Это отличная новость для тех, кто следит за своим весом.
2. Облегчает астму у детей
Эксперимент с участием 18 000 детей в северной Италии показал, что употребление киви может сыграть значительную роль в уменьшении приступов астмы. Одной группе детей давали несколько киви каждый день, а другой группе давали только один киви в неделю. Дети, которые ели больше всего киви, почувствовали облегчение (на 25-44% меньше) от хрипов, ночного кашля и насморка.
3. Увеличивает потребление калия
Калий является одним из важнейших минералов, участвующих в работе сердца и поддержании здоровья нервной системы. Киви содержит много калия и превосходит бананы, так как содержит на 50% меньше калорий. Еще один простой способ предотвратить сердечные заболевания.
4. Защищает ваше зрение
Поддержание здоровья глаз имеет важное значение. Морковь хороша, но ее трудно жевать, так почему бы вместо нее не съесть несколько киви?
Исследование, проведенное в Университете штата Южная Дакота, показало, что, поскольку в киви много лютеина и зеаксантина, он может играть жизненно важную роль в снижении частоты дегенерации желтого пятна. Это чрезвычайно распространенное нарушение зрения у лиц старше 65 лет.
5. Избавляет от запоров
Если вы страдаете от запоров, киви является отличным слабительным, так как содержащаяся в нем клетчатка помогает поддерживать регулярную дефекацию. Киви содержат актинидин, который является ключом к эффективному пищеварению. Сочетайте это с физическими упражнениями и большим количеством жидкости, чтобы предотвратить запор.
6. Питает кожу
Еще одним ключевым элементом этого фрукта является обилие витаминов С и Е. Они необходимы для регенерации новых клеток кожи. Если вы едите правильные питательные вещества, вся ваша иммунная система выиграет. Ваша сияющая кожа станет тому подтверждением.
7. Помогает больным диабетом
Преимущество киви в том, что он имеет низкий гликемический индекс, что делает его хорошим выбором для людей с риском развития диабета. Кроме того, в нем всего 14,6 г углеводов на 100 г. Обратите внимание, что любые фрукты следует употреблять в умеренных количествах при наличии диабета, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.
8. Уменьшает образование тромбов
Исследование, проведенное в Университете Осло в Норвегии, показало, что киви столь же эффективен, как и аспирин, в предотвращении свертывания крови. Побочных эффектов тоже нет! Они смогли показать, что употребление до трех киви в день эффективно предотвращает образование этих опасных тромбов. Фактически, частота образования тромбов снизилась на 18%.
9. Содержит более чем достаточно витамина C
Киви - король витамина С. Он содержит в полтора раза больше рекомендуемой суточной дозы! Он превосходит даже апельсин (55 мг), так как содержит 85-92 мг на 100 граммов. Таким образом, это важное оружие для сохранения здоровья, например:
- кровообращение
- здоровые кости
- зубы
- иммунная система.
10. Профилактика рака
Удивительно узнать, что киви использовался в качестве средства профилактики рака еще в 700 г. до н.э. в Азии.
Тот факт, что киви имеет такую высокую концентрацию флавоноидов и каротиноидов, означает, что он может выполнять мощную антиоксидантную функцию. Это имеет решающее значение для сдерживания активности свободных радикалов, а также может помочь защитить ДНК.
11. Содержит фолиевую кислоту
Если вы думаете о создании семьи, ваш врач может порекомендовать будущим матерям принимать больше фолиевой кислоты, поскольку было доказано, что это эффективный способ уменьшить врожденные дефекты. Это также помогает вам производить эритроциты, что действительно полезно для предотвращения анемии. Количество фолиевой кислоты в киви составляет около 10% рекомендуемой суточной дозы, которая составляет 17 мкг. Другими источниками являются темные листовые овощи, свекла, картофель и спаржа.
12. Спи спокойно
Исследование, опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, показывает, что люди, регулярно употреблявшие киви, спали лучше и дольше. Участникам давали два киви перед сном в течение месяца. Результаты показали, что серотонин во фруктах помог испытуемым быстрее заснуть и облегчить нарушения сна.
13. Снижает уровень вредного холестерина
Одним из самых больших преимуществ киви является то, что он помогает держать уровень холестерина под контролем. Исследователи из Университета Мэсси в Новой Зеландии обнаружили, что употребление киви помогает снизить уровень вредного холестерина. Они считают, что это отчасти связано с высоким содержанием в нем полифенолов.
Как мы уже видели, есть бесчисленные преимущества для здоровья от употребления этого замечательного фрукта. Так что в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, почему бы не попробовать уродливый скромный киви?
Что бы вы ни делали, не следуйте совету Эрмы Бомбек. Она написала: «Кто-то однажды бросил мне маленький, коричневый, волосатый киви, и я бросила на него мусорную корзину, пока он не умер».
Смотрите также: Топ-10 самых богатых питательными веществами продуктов в мире