Наше тело представляет собой удивительно сложную систему, в которой различные элементы тесно взаимодействуют друг с другом. Вот почему простые действия, необходимые для выживания, такие как сон, движение или еда, влияют на функционирование нашей психики и наше текущее настроение. Из предыдущих исследований мы знаем, какие продукты частое употребление может привести к развитию депрессии, а также знаем, какие продукты помогают поднять наше общее настроение. Теперь недавно опубликованное исследование подтверждает предыдущие результаты, поскольку было обнаружено, что небольшое изменение, внесенное в наш рацион, уже снижает риск развития депрессии.
В исследовании, опубликованном в BMC Medicine, исследователи наблюдали за 15 093 людьми в течение 10 лет и задавались вопросом, какое влияние различные диеты оказали на вероятность развития симптомов депрессии. Согласно результатам, те, кто потребляет больше жирных семян, овощей и фруктов, чье питание в основном соответствует средиземноморской диете, реже проявляют симптомы депрессии.
«Наша цель состояла в том, чтобы понять, какую роль различные питательные вещества играют в развитии нашего психического здоровья, и некоторые диетические особенности, по-видимому, способны защитить наш разум. Мы знали, что эти привычки в еде полезны для нашего физического здоровья, но теперь мы также доказали, что они также оказывают положительное влияние на наш разум», - говорит руководитель исследования, доктор. Альмудена Санчес-Вильегас. Положительный эффект можно объяснить тем, что диета, богатая семенами, овощами и фруктами, содержит большое количество омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов.
Самый сильный эффект проявляется, когда человек начинает соблюдать более здоровую диету, но более строгое соблюдение этого правила не приводит к дальнейшему снижению риска заболевания. Другими словами, если мы питаемся здоровой пищей, у нас больше шансов чувствовать себя хорошо в своей коже, но по сравнению с этим максимальное соблюдение диеты не приносит никаких дополнительных психологических преимуществ. Таким образом, положительный эффект от соблюдения диеты ограничен, но он ясно показывает, что неоптимальное потребление питательных веществ увеличивает вероятность депрессии. Вывод: ешьте семена, овощи и фрукты каждый день и по возможности избегайте рафинированных углеводов.