Что ты любишь есть на хлеб? Помимо стандартного ломтика сыра или слоя варенья, многие иногда едят салат на хлеб. Возьмем, к примеру, салат из тунца или яиц. Конечно, вы можете купить их в супермаркете, но полезнее, а иногда и вкуснее, приготовить их самостоятельно. А сделать это можно очень просто.
Яичный салат
Пожалуй, самым популярным салатом к хлебу является яичный салат, приготовить его можно из следующих ингредиентов:
- 2 яйца
- 8 стеблей зеленого лука
- 2 столовые ложки соуса для картофеля фри
- 2 столовые ложки обезжиренного творога
- Половина чайной ложки порошка карри
- 25 г салата айсберг
Отварите яйца в течение 10 минут и помойте зеленый лук на мелкие кусочки. Затем смешайте зеленый лук с соусом для чипсов и нежирным творогом и добавьте карри.
Яйца готовы? Затем напугайте их и очистите яйца. Теперь можно нарезать яйца на мелкие кусочки.
Затем смешайте кусочки яиц с остальными ингредиентами, и ваш домашний яичный салат готов!
Вы также можете закончить салат на бутерброде, положив сверху немного салата айсберг.
Салат из тунца
Другой часто употребляемый салат - салат из тунца. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Половинка маленького красного яблока
- 1 помидор
- 8 стеблей зеленого лука
- 1 банка тунца
- 2 столовые ложки обезжиренного творога
- 2 столовые ложки соуса для картофеля фри
- 25 г салата айсберг
Разрежьте половинку яблока на мелкие кусочки и сделайте то же самое с зеленым луком и помидором. Затем слить воду с консервированного тунца и смешать тунец с кусочками яблока, зеленым луком и помидором. Затем добавьте нежирный творог и соус для картофеля фри и все хорошо перемешайте. Теперь ваш сэндвич готов, и вы можете добавить к нему салат айсберг.
Огуречный салат
Любите вкусное и свежее? Тогда салат из огурцов для вас. Ингредиенты этого свежего салата следующие:
- 100 грамм огурца
- 5 веточек укропа
- 4 столовые ложки обезжиренного творога
- 1 чайная ложка уксуса
- Половина чайной ложки чесночного порошка
- Перец
- Горсть рукколы
Нарежьте огурец тонкими полукольцами и мелко нарежьте укроп. Затем добавьте нежирный творог, чесночный порошок и уксус и все перемешайте. Теперь салат можно намазывать на хлеб. И завершает все это маленькая ракета.
Салат с курицей и карри
Этот салат вкусен не только на хлебе, но и на тостах, например. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм куриной грудки
- 100 грамм ананаса
- 75 грамм соуса для картофеля фри
- 1 кубик куриного бульона
- 1 зеленый лук
- 1 столовая ложка карри
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка куркумы
Сначала доведите до кипения кастрюлю с водой и кубиком куриного бульона, а затем приготовьте в ней курицу. Это занимает от 10 до 15 минут.
Тем временем смешайте соус для картофеля фри, карри, лимонный сок, паприку и куркуму.
Курица приготовлена? Затем с помощью вилки натяните его на тонкие полоски и нарежьте зеленый лук небольшими кольцами, а ананас - мелкими кубиками.
Теперь смешайте все ингредиенты и при необходимости добавьте немного соли и перца.
Хумус
Хумус стал очень популярным в последние годы. Но знаете ли вы, что такую начинку для бутербродов можно легко сделать и самостоятельно? Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка нута
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки кунжутной пасты (тахини)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка тмина
- Оливковое масло
- Перец и соль
Хумус готовится очень просто: вы кладете все ингредиенты в миксер, а затем постепенно добавляете от 3 до 4 столовых ложек оливкового масла. Смешивайте, пока хумус не станет однородным. Если хумус остается немного густым или комковатым, вы можете добавить еще немного оливкового масла или воды, чтобы сделать смесь более жидкой. И хумус готов!
Фото для наглядности.