Для тех, кто сидит на диете, наступило, пожалуй, самое трудное время в году: время рождественской обильной еды. Мало того, что холодно, и от одного этого хочется набрать несколько килограммов, но, кроме того, подготовка к Адвенту и Рождеству – это соблазн рогаликов, печенья, куглофок и горячего шоколада. К счастью, можно составить вкусное, питательное и простое меню таким образом, чтобы у вас тоже было рождественское настроение! Персональный тренер Вивьен Кухинко приготовила для нас четыре действительно вкусных завтрака на период Адвента или просто на любое утро.
Начнем с завтрака:
Яблочная каша с корицей и медом
- 1 среднее и четверть яблока
- 1 экв. дорогая
- 150 мл воды
- 100 мл мелкозернистой овсянки
- корица (по вкусу)
- несколько изюма
Нарежьте среднее яблоко кубиками, затем отварите его с водой, медом и корицей в небольшой кастрюле, накрытой крышкой. Когда все смешается, смешайте его с овсянкой, нарежьте яблоко, добавьте немного корицы и немного изюма.
Башня из блинов с корицей, наполненная апельсиново-маковым творожным кремом
Для блинчиков:
- полбанана
- 1 яйцо
- корица
Для творожного крема:
- 125 г творога
- половина апельсина
- 1 чайная ложка мака с горкой
- 1 чайная ложка меда
Топпинг:
смородина или любые ягоды
Смешать ингредиенты для блинов, обжарить небольшие блинчики на кокосовом масле. Намазав творожным кремом, строим башню и подаем с подогретой смородиной.
Каша мандариново-ореховая со вкусом имбирных пряников
- смесь специй со вкусом имбирных пряников (без сахара)
- 50 мл воды
- 50 мл рисового молока
- 100 мл овсяных хлопьев
- 1 Китайский
- несколько орехов
- милая
Доведите рисовое молоко и воду до кипения, затем добавьте овсяные хлопья и смесь специй, но перед этим сбрызните очищенные дольки мандарина маленькой ложкой меда и дайте им постоять. Когда все будет готово, выложите это поверх каши, а при подаче посыпьте оставшимися кусочками мандаринов и грецкими орехами.
Елка с яйцами
- 3 яичных белка
- 2 ломтика поджаренного цельнозернового ржаного хлеба
- 1 более зеленая часть лука-порея
- несколько морковок
- маленькая притаминовая паприка
- творог по вкусу
Яичные белки смешивают и обжаривают, затем оставляют остывать, а из ржаного хлеба вырезают и обжаривают елочку. За это время нарезать мелкой соломкой морковь, перец и лук-порей. Когда все готово, положите яичный белок на рождественскую елку из ржаного хлеба и разрежьте его по кругу, затем положите на него полосатые овощи и творог.