Жители итальянской деревни Пиоппи живут настолько здорово, что диета названа в ее честь - диета Пиоппи. Если вы думаете о пицце и пасте, когда думаете об итальянской кухне, это именно то, что они не делают в Pioppi. Много свежих ингредиентов, сон и физические упражнения.
Жить на 10 лет дольше
В 2 часах езды от Неаполя находится небольшой город Пиоппи. Здесь проживает 300 жителей села, самому старшему из которых 107 лет. В среднем они живут на 10 лет дольше и почти не имеют хронических заболеваний. Обитатели живут дружно в непринужденной обстановке и едят все свежее с собственного огорода или выловленное в море. С хорошей дозой оливкового масла каждый день. Все идет пешком и из-за большой работы на земле они остаются в форме.
Исследовательская работа
Средиземноморский образ жизни и питания, исследования проводились и раньше. В 1950-х годах уже стало понятно, что фермеры с Крита и юга Италии почти никогда не умирают от сердечного приступа. А в 1975 году американский диетолог Ансель Киз опубликовал книгу «Как правильно питаться и оставаться здоровым по-средиземноморски». Письмо о здоровом питании и сохранении здоровья по-средиземноморски. Затем Кейс сам переехал жить в Пиоппи.
Диета Пиоппи: средиземноморский образ жизни
Многие элементы диеты Пиоппи также были известны в течение некоторого времени, но здесь также задействована важная часть образа жизни, поскольку он не ограничивается только едой. Жители Пиоппи не просто едят здоровую пищу, весь их образ жизни ведет здоровый образ жизни. Вот что это значит вкратце:
- Двигайтесь хотя бы полчаса каждый день.
- Много свежих фруктов и овощей. Обычная рыба, но мало мяса. Горсть орехов в день и не менее 2-4 столовых ложек оливкового масла холодного отжима.
- Не очень много. в диете Пиоппи это означает даже один день голодания в неделю. Вы можете преобразовать это в меньшие порции.
- Достаточно расслабления и хорошего сна (не менее 7 часов в сутки). В Пиоппи ложатся спать, как только стемнеет, а у нас гораздо чаще смотрят телевизор допоздна.
- Соли и сахара практически нет.
- Максимум 1 бокал красного вина в день.
- Поддерживайте социальные контакты. Предотвращает депрессию и преждевременную смерть, уменьшает внешние стрессовые факторы.
Научно доказано
И самое приятное то, что этот образ жизни - не просто очередная реклама здоровья, научно доказано, что он полезен для здоровья и имеет профилактический эффект у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и проблем с памятью. Если вы хотите вести такой образ жизни, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом или диетологом.
Читайте также: совет по питанию оливковым маслом.