Хотя долгое время мы считали, что умеренное употребление алкоголя полезно (например, полезно для памяти в пожилом возрасте) и что бокал вина можно выпивать чуть ли не за каждым ужином, кажется, что сейчас мы должны подумать еще раз. Почему? Потому что исследователи проанализировали 87 предыдущих исследований, связанных с алкоголем и различными причинами смерти, и пришли к выводу, что корреляция между умеренным употреблением алкоголя и увеличением продолжительности жизни, а также ожидаемой пользой для здоровья сильно искажена.
Тим Стоквелл, руководитель исследования, заявил, что им удалось найти все исследования, связывающие употребление алкоголя и ожидаемую продолжительность жизни, и после их анализа они обнаружили феномен предвзятости воздержания.
Что это значит?
В большинстве исследований, когда исследователи сравнивали умеренно употребляющих алкоголь с непьющими, в последнюю группу также включались те, кто не употреблял алкоголь из-за каких-либо проблем со здоровьем и/или прекратил употребление алкоголя из-за ухудшения состояния. Именно поэтому результаты были искажены и показали, что те, кто принадлежит к первой группе (умеренно пьющие), более здоровы из-за выпивки. Из 87 изученных исследований только 13 избегали упомянутого феномена и только 6 из почти 90 были высокого качества. Кроме того, после исправления предвзятого отношения к абстиненции состояние здоровья умеренных потребителей алкоголя больше не демонстрировало такой положительной разницы.
По мнению исследователей, среди тех, кто употребляет алкоголь, лучше всего проявляют себя те, кто лишь изредка (одна рюмка каждые 10 дней), и, судя по количеству, невозможно, чтобы их хорошее здоровье было связано с употреблением алкоголя. Другими словами, несомненно, что так называемая умеренно пьющие живут дольше. Между прочим, Стоквелл и его коллеги не исследовали, оказывают ли разные напитки, например красное вино, положительный эффект, но, по мнению исследователя, если да, то причина точно не в содержании алкоголя.
Принимая во внимание все обстоятельства: суть исследования в том, что неясно, как умеренное употребление алкоголя влияет на наше здоровье. Так что если вы пьете его каждый день не из-за вкуса алкоголя, а потому что считаете, что это полезно для вас, подумайте еще раз.
Результаты были опубликованы в Журнале исследований алкоголя и наркотиков.