Семена чиа сейчас невероятно популярны. Это неудивительно, если принять во внимание удивительную пользу для здоровья, которую они имеют, и тот факт, что они очень вкусные. Так что, если вы новичок в мире чиа (еда, а не домашние животные) или уже являетесь преданным поклонником, ознакомьтесь с некоторыми из этих обязательных рецептов. Они наверняка станут фаворитами.
1. Оладьи с чиа и клубничной сальсой
Источник рецепта
Кто сказал, что оладьи не могут быть полезными? Конечно, вы можете улучшить здоровье, удалив или, по крайней мере, уменьшив содержание сахара, а также используя цельнозерновую или миндальную муку..
2. Крекеры выносливости
Источник рецепта
Если вы жаждете чего-нибудь хрустящего, это определенно поможет. Они также будут иметь большой успех у всех любителей семян, потому что они содержат четыре разных типа!
3. Малиновый кокосовый пудинг с чиа
Источник рецепта
Вот и глоток.
То, что сейчас зима, не означает, что вы должны чувствовать вину за ледяное угощение. Это фруктовое мороженое невероятно полезно, а также подходит для веганов!
4. Веганское парфе с семенами чиа
Источник рецепта
Да, я качаю два десерта подряд, потому что я так катаюсь. В свое оправдание могу сказать только одно:
Знаете, что ЕЩЕ всем нравится? Парфе! Вы когда-нибудь встречали человека, вы говорите: «Давайте возьмем парфе», они говорят: «Черт возьми, я не люблю парфе?» Парфе вкусные!
5. Фруктовый салат с авокадо и йогуртовой заправкой из чиа
Источник рецепта
Это фантастический рецепт для таких людей, как я, которым нравится идея простого фруктового салата на обед, но которые знают, что он не насытит их в достаточной мере. Семена чиа расширяются под воздействием влаги, а это значит, что они помогут вам дольше чувствовать себя сытым.
6. Тилапия в панировке из кукурузной муки и семян чиа
Источник рецепта
Это не только демонстрирует, насколько универсальными могут быть семена чиа, но и доказывает, что рыба в панировке действительно может быть полезной. Не стесняйтесь выбирать любой сорт рыбы, который вам нравится для этого рецепта.
7. Взрывной смузи с черникой и чиа
Источник рецепта
Каждое утро я завтракаю смузи с семенами чиа, поэтому не могу не рекомендовать его. Как упоминалось ранее, семена помогают вам чувствовать себя сытым дольше. Вы, конечно, можете смешивать и сочетать любые фрукты, которые могут вам понравиться, и заменить их обычным молоком, если вы того пожелаете. Лично я фанат черники и банана с шоколадным протеиновым порошком и семенами чиа. Серьезно, это вкусно.
8. Клубничный спред с семенами чиа
Источник рецепта
Прекрасная альтернатива обычному варенью, пропитанному сахаром. Я рекомендую его на многозерновых или темных ржаных тостах
9. Лимонные кексы с семенами чиа
Источник рецепта
Вот рецепт, который идеально подходит для ланч-боксов, вечеринки или даже просто послеобеденного угощения. Лично я предпочитаю меньше сахара и заменю цельнозерновую обычную муку. Вы также можете вообще отказаться от сахара и использовать вместо него мед или кленовый сироп.
10. Масло клена, корицы и миндаля с семенами конопли, льна и чиа
Источник рецепта
Еще один фантастический вариант для таких любителей тостов, как я.
11. Арбузно-клубничный холодильник
Источник рецепта
Еще один летний фаворит, невероятно освежающий.
12. Кешью-Кардамон Чиа Пудинг
Источник рецепта
Не позволяйте слову «пудинг» обмануть вас; это блюдо так же хорошо на завтрак, как и на десерт. Он также очень полезен для здоровья и веганский.
13. Каша с чиа на завтрак
Источник рецепта
В моих жилах течет английская кровь, поэтому я обязан включать овсянку. А если серьезно, то это лучшее начало дня.
14. Батончики с сырой коноплей и семенами чиа
Источник рецепта
Очевидно, что они не имеют такого эффекта.
Они хороши для повышения уровня энергии и, следовательно, идеально подходят для полдника.
15. Заменитель яиц
Это не столько полноценный рецепт, сколько изящная маленькая хитрость. Если у вас аллергия на яйца или вы веган, семена чиа станут весьма эффективной заменой, когда дело доходит до выпечки. Просто возьмите столовую ложку мелко измельченных семян и три столовые ложки воды на необходимое «яйцо». Смешайте их вместе и дайте постоять не менее пятнадцати минут. Это создаст своего рода связующую пасту, которую вы можете использовать в качестве замены.