Еще одна причина помыть руки перед едой.
В следующий раз, когда вы зайдете в McDonald's, возможно, вы захотите пропустить новые автоматы для самостоятельного заказа, так как недавнее исследование обнаружило фекалии на каждом протестированном сенсорном экране в ресторане быстрого питания.
В ходе исследования, проведенного в ноябре британской газетой Metro, были взяты мазки с экранов в восьми различных ресторанах McDonald’s в Лондоне и Бирмингеме. Все киоски самообслуживания дали положительный результат на множество вредных бактерий.
«Мы все были удивлены, сколько кишечных и фекальных бактерий было на машинах с сенсорным экраном», - сказал Metro доктор Пол Матевеле, старший преподаватель микробиологии в Лондонском университете Метрополитен. «Они вызывают инфекции, которые люди подхватывают в больницах».
Одним из наиболее тревожных результатов было наличие стафилококка, бактерии, которая может вызвать синдром токсического шока, пневмонию и заражение крови. «Наблюдение за стафилококком на этих машинах вызывает беспокойство, потому что он очень заразен. В настоящий момент много опасений вызывает то, что стафилококк становится устойчивым к антибиотикам», - сказал газете доктор Матевеле, пояснив, что инфекция может быть очень опасной, если попадет в открытый порез.
Metro также обнаружил Proteus примерно на 75 процентах машин. Доктор Матевеле отметил, что эти бактерии «обнаружены в фекалиях человека и животных… Они могут вызывать инфекции мочевыводящих путей, а также являются одной из внутрибольничных инфекций, где они могут вызывать септицемию».
Другие бактерии, обнаруженные на сенсорных экранах, включали листерии, которые могут вызывать выкидыши у беременных женщин, и клебсиеллы, вызывающие инфекции мочевыводящих путей.
Несмотря на выводы Metro, McDonald’s защитила себя заявлением для газеты, в котором поясняется: «Наши экраны самообслуживания часто очищаются в течение дня дезинфицирующим раствором». Представитель добавил, что «все наши рестораны также предоставляют клиентам возможность мыть руки перед едой».