Я уверен, что все ели домашнее печенье в той или иной форме. Он есть в каждом доме, когда у вас расстройство желудка, его легко пить с похмелья, его любят дети с самого раннего возраста, его можно макать в чай или какао, и, конечно же, лучше всего, когда он немного устает от жидкости. Это основа многих тортов, например, популярных кокосовых шариков.
Домашнее печенье
Домашнее печенье - это печенье без начинки, с покрытием и обогащенное без молока или яиц. Мучная заготовка длительного хранения из пшеничной муки, иногда из другой муки, жирная, возможно, с небольшим количеством сахара, различных специй и ароматизаторов, обычно с соленым вкусом, со специальной листовой консистенцией и очень рыхлой структурой, приготовленная путем выпечки. Формы разных размеров и форм. Фигуры одинаковой формы имеют одинаковый размер и толщину и не повреждены. Однородный желтовато-коричневый цвет. Характерная для вида макаронных изделий, она имеет особую пластинчатую структуру и хрустящую корочку. Источник: Венгерская кулинарная книга №.
Мы попробовали семь видов домашних крекеров, и хотя мы не думали, что между ними будет какая-то разница, мы с энтузиазмом принялись за тест. По крайней мере те, кто взялся дегустировать и забивать семь видов печенья, потому что ситуация такова, что сказать, что коллеги были переполнены, было бы преувеличением.
Мы не исследовали печенье на основе каких-либо научных аспектов, мы только попробовали вкус и опыт.
Максимально возможное количество баллов составляло 15, и практически не было ни одного, кто не финишировал на хорошем месте. Вот он:
Седьмое место: Дьер, домашнее печенье
Очень интересно, что "оригинальный" бисквит был последним на дегустации, не думаю, что кто-то стал бы ставить на это. Он слишком ванильный, слишком приторный, а некоторые даже считают его подделкой. Кстати, знаете ли вы, что, несмотря на название печенья, оно производится не на заводе в Дьере, а в Секешфехерваре, вместе с печеньем Альберт и конфетами Дьёри?
А что тогда происходит в Дьёре?
- И что? Ну и Мосони-Дунай в том числе.
- Здесь производят негритянский сахар.
- Я хочу знать наверняка?
“В это попал ванильный аромат, которого быть не должно”. "Классическая круглая форма, много сахара. Домашнее печенье Каму. «Ванильный, хрустящий и сладкий. Отличный выбор к чаю."
Первая венгерская фабрика по производству печенья
В Венгрии в 1880 году была введена в эксплуатацию первая в стране бисквитная фабрика, переоборудованная из паровой мельницы. Спустя 12 лет фабрику купил Лайош Кестлин, который в то время обосновался в Венгрии из Австрии. Фабрика производила печенье, сухари, zwieback (zwieback «военные» сухарики), вафли и пряники.
Шестое место: S-Budget, домашнее печенье
Продукт Spar тоже не блистал, хоть он и производства Detki Keksz, на самом деле, судя по прицелу, мы осмелимся поклясться, что он одинаков в двух упаковках. Забавно, что только хозяйственное печенье «С-Бюджет» и «Детки» имеют хозяйственное название на другом языке. В то время как первое читается как «haush altskeks» по-немецки, второе читается как «домашнее печенье» по-английски вместе с венгерским названием. Звучит весело, не так ли?
"Неплохо, особой разницы по сравнению с предыдущим не чувствую." "Легкий аромат ванили, много сахара и слишком густое печенье." "У него твердое, хрустящее, странное послевкусие, на вкус нет ничего особенного."
Четвертое место: домашнее печенье Tesco
Он опустился на одно очко с третьего места и получил неплохие отзывы. Это самый дешевый продукт на дегустации, он точно подойдет в качестве основы для торта.
«Я ничего не ем, у него абсолютно нет вкуса, что бы я ни пытался с ним сделать». «Это хороший хруст, когда тошнит, потому что у него нет сильного вкуса. Обычное домашнее печенье». «Твердый, хрустящий. Не слишком сладкий, типичный домашний бисквит с небольшим послевкусием. Он имеет дрожжевой характер».
Четвертое место: Домашнее печенье Ашан (зеленое)
В предложении Auchan есть два вида домашнего печенья: «умное решение» и «птичье». Интересно, что в цене между ними почти нет разницы, а во вкусе и консистенции тем более. В то время как этот безвкусный и сухой, другой абсолютно приносит классический вкус.
“Сухой, давно бабка к чаю дала. Кстати, я убежден, что все они с одного завода, есть квадратные и круглые станочные линии». «Оно жутко похоже на другие, только не хватает вкуса». Форма нормальная, круглая, но вкуса нет."
Третье: Детки, домашнее печенье
Я уже писал об этом с шестым печеньем S-Budget, так что сейчас просто скажу, что это домашнее печенье не дотянуло до второго места на полбалла.
“Это хорошо, что бы это ни было”. "Он воздушнее, слаще. Это смысл социалистической жизни, истолкованный по смягченным меркам». "Тесто у него гораздо воздушное, чем у любого другого, мучное, не сладкое, да и вкуса особо не имеет."
На втором месте: Tastino, домашнее печенье
Tastino есть в Lidl, мы не знаем, где он сделан, но судя по этикетке, это отечественный продукт, так что может даже случиться так, что производитель того, что мы уже попробовали, делает и его. У нас есть сильное подозрение, что это сделали печенье Детки и еще Auchanos, если вы знаете правильный ответ, то действительно могли бы написать мне в письме или на нашей странице в Facebook. Дело в том, что он занял второе место, со вкусом настоящего домашнего бисквита.
«В этом есть вкус ретро Дьера, поэтому я получаю 4 балла, потому что чувствую ностальгию». "Мягкий, чуть более удушливый тип. Он не очень плохой, но есть и лучше». "Рассыпчатый, густой, воздушный, сладкий, вполне приемлемый кусок."
Tádám, победитель: Auchan, домашнее печенье
Разницы во вкусе между первыми тремя местами практически нет, на самом деле первые два даже по цене одинаковы. Теперь нам действительно любопытно, где они могли быть сделаны. Вы знаете?!
| Название продукта | Цена (HUF) | Удельная цена (кг) | Очки (макс. 15) | Купили здесь |
| Ашан, домашнее печенье | 119 | 595 | 11 | Ашан |
| Tastino, домашнее печенье | 119 | 595 | 8, 5 | Лидл |
| Детки, домашнее печенье домашнее!!! | 159 | 795 | 8 | Spar |
| Домашнее печенье Auchan (зеленое) | 265 | 530 | 7 | Ашан |
| Домашнее печенье Tesco | 399 | 399 | 7 | Теско |
| S-Budget, домашнее печенье домашнее печенье!!! | 139 | 695 | 5, 5 | Spar |
| Дьер, домашнее печенье | 179 | 895 | 4 | Spar |
Хотите выступить? Вы можете сделать это на нашей странице в Facebook! Следите за нами и на Facebook!