Новая маркировка помогает ориентироваться среди картошки, представленной в магазине. С 1 сентября в обязательном порядке применяются новые правила маркировки как фасованного, так и навалочного картофеля. В будущем покупатели смогут узнать не только о сорте и стране происхождения, но и о типичных способах приготовления.
Отныне мы можем узнать, откуда взялся картофель, каков его точный сорт и как его готовят. Также в обязательном порядке указывается наименование «картофель съедобный» или «картофель молодой», а в случае фасованного продукта - наименование и адрес фасовщика и дистрибьютора, дата фасовки, минимальный размер клубней.
В соответствии с данным разнообразием будет три категории приготовления:
A - салат (не разделенный)
B - для варки (слегка кипящая)
C - для выпечки (варка)
Регламент вступил в силу в середине мая, но предметы, которые были упакованы и маркированы до вступления регламента в силу, на некоторое время были освобождены от этого требования. Однако с 1 сентября обязательно указывать данные для всего товарно-фасованного и наливного картофеля.