Выпивая воду с лимоном натощак, многие люди начинают свой день. Лимонная вода имеет много преимуществ для здоровья. Мы проверяем, какие из них подтверждены научными исследованиями, а какие являются просто повторяющимися мифами. Стоит ли пить воду с лимоном?
Начинать свой день со стакана воды с лимоном - это всегда тенденция в области здоровья и питания. Зимой больше внимания уделяем содержанию витамина С и защите от простуды, летом - увлажнению и освежению организма. Есть много преимуществ питья воды с лимоном. Одни из них подтверждены научными отчетами, другие - опытом многих людей, употребляющих этот напиток по утрам. Вокруг питья воды с лимоном ходит много мифов. Проверяем популярную информацию и проверяем, стоит ли пить воду с лимоном.
Вода с лимоном - как приготовить?
Приготовить лимонную воду очень просто. Просто выжмите сок половины лимона в стакан воды и перемешайте. Любители кислого вкуса могут выжать больше. Допускаются различные виды добавок, например, мед, мята, корица или имбирь. Спор об идеальной температуре лимонной воды до сих пор не разрешен. Есть как сторонники употребления холодного, так и теплого напитка. Впрочем, температура воды, вероятно, не оказывает заметного влияния на свойства напитка.
Также проверьте: чистая ли водопроводная вода?
Вода с лимоном - когда пить?
Воду с лимоном рекомендуется пить утром, желательно сразу после пробуждения, ок.за полчаса до первого приема пищи. Для того, чтобы заметить благотворное влияние на организм, следует заниматься им регулярно не менее двух недель. Стакан воды с лимоном дает всего 9 ккал и покрывает потребность организма в витамине С на 25%. Это вкусный напиток и альтернатива простой воде.
Читайте также: Возможна ли передозировка водой?
Стоит ли пить воду с лимоном? Научно доказанная польза для здоровья
- Лимонная вода содержит антиоксиданты. Лимонный сок является источником флавоноидов - антиоксидантных соединений, которые защищают ДНК и белки клеток организма от повреждения свободными радикалами. Благодаря этому они могут снизить риск развития рака, нейродегенеративных заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний. Флавоноиды лимона снижают артериальное давление и повышают чувствительность тканей к инсулину, благодаря чему участвуют в профилактике диабета. Снижение окислительного стресса и вызванного им ущерба было подтверждено в исследованиях на животных.
- Вода с лимоном помогает избавиться от камней в почках. Лимонный сок богат лимонной кислотой - соединением, препятствующим связыванию кальция и образованию нерастворимых камней в почках. Многочисленные исследования на людях подтвердили, что эфиры лимонной кислоты помогают растворять существующие камни в почках и предотвращают образование новых.
- Вода с лимоном, выпитая натощак, отлично увлажняет. Вода с лимоном обладает многими характеристиками чистой воды. Одним из них является увлажнение организма. Напиток может быть даже немного более эффективным, потому что он содержит больше электролитов, чем одна вода. Чтобы восполнить дефицит жидкости в организме после ночи, стоит утром потянуться за водой с лимоном.
- Лимонная вода помогает похудеть. Лимонная вода помогает похудеть, потому что выпивая ее, вы чувствуете себя сытым. Когда желудок полон, мы чувствуем себя менее голодными.
- Вода с лимоном способствует пищеварению. Обильное питье способствует продвижению пищи по пищеварительному тракту. Лимонный сок способен ускорить выделение желчи, благодаря чему жир из пищи эффективнее эмульгируется и быстрее переваривается.
- Вода с лимоном способствует очищению организма от токсинов. По аналогии с чистой водой, употребление большого количества воды с лимоном вызывает усиление мочегонного действия, более быстрое выведение токсинов из организма и их большее разбавление.
- Вода с лимоном улучшает память и концентрацию. Лучшая способность концентрировать внимание и более быстрые мыслительные процессы опять-таки обусловлены правильным увлажнением организма.
- Вода с лимоном помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс организма. Лимон, несмотря на свой кисловатый вкус, после употребления оказывает ощелачивающее действие на организм. Вместе с употреблением большого количества овощей и фруктов участвует в поддержании кислотно-щелочного баланса жидкостей организма.
Это пригодится
Польза лимонной воды по мнению людей, которые ее пьют
- Утром он будит вас лучше, чем кофе - освежающий вкус лимона может быть стимулирующим. Более жизненная энергия также является результатом правильного увлажнения тела.
- Помогает сохранить молодость кожи - витамин С, содержащийся в лимонном соке, является одним из витаминов молодости. Участвует в выработке коллагена, повышает упругость и напряжение кожи.
- Защищает от простуды - исследования показывают, что дополнительные дозы витамина С эффективны в защите от инфекций только в случае его дефицита в организме, что в наше время редкость. Однако эффект плацебо может сработать.
- Освежает дыхание - стакан воды с лимоном позволяет избавиться от запаха крепкой пищи или алкоголя.
- Снимает изжогу - кислый напиток может благотворно влиять на функцию мышц пищеводного сфинктера и улучшать их смыкание.
- Помогает бороться с запорами - употребление стакана воды с лимоном натощак помогает многим людям регулировать работу кишечника.
Мифы о питье воды с лимоном
Лимонной воде приписывают множество оздоровительных свойств. Однако некоторые из них являются мифами, не находящими подтверждения.
МИФ 1. Вода с лимоном помогает похудеть благодаря наличию растворимой клетчатки (пектина), которая вызывает чувство сытости.
Клетчатка имеет такой эффект, но в лимонном соке ее следовые количества. Больше всего клетчатки содержится в кожуре и белых мембранах лимонов.
МИФ 2. Вода с лимоном повышает IQ
Улучшение памяти и концентрации внимания являются результатом правильного увлажнения мозга питьевой водой, не обязательно с лимоном. Сам по себе напиток не обладает свойствами, повышающими интеллект.
МИФ 3. Благодаря своему подщелачивающему действию вода с лимоном поддерживает борьбу с раком
Этот миф связан с утверждением, что раковые клетки не могут развиваться в щелочной среде. Оказывается, однако, что хотя рак предпочитает кислую среду, он может расти и в щелочной. Он также показывает способность подкислять пространство вокруг себя.
Источники:
1. Джо Лич, Лимонная вода 101: каковы преимущества ее употребления?, 2. Джо Лич, 7 научно обоснованных преимуществ употребления достаточного количества воды для здоровья, https://authoritynutrition.com/7-he alth-benefits-of-water/.