7 декабря 2017 года – праздник для всех мельников Нидерландов, ведь с этого дня мельничное ремесло официально внесено в Список нематериального наследия ЮНЕСКО. Это самая первая голландская запись в этом списке.
Список нематериального наследия ЮНЕСКО
Все мы знаем ЮНЕСКО по Списку всемирного наследия, в который входят особые здания, городские районы и заповедники, но есть и список «живого наследия», как его называет ЮНЕСКО. Этот список нематериального наследия включает, например, социальные обычаи, традиции, сообщества и навыки, которые передаются из поколения в поколение и поэтому являются особенными для страны. Например, в этот список входит бельгийская пивная культура, а также аргентинское танго. До сих пор у Нидерландов не было кредитов, но теперь ситуация изменилась, когда в дело вступило мельничное ремесло.
«Насквозь переплетены с Нидерландами»
Ремесло мельника было решено причислить к нематериальному наследию, поскольку, по словам Джета Буссемейкера, бывшего министра науки, образования и культуры, это профессия, которая должна продолжать существовать и охраняться. «Красивое ремесло, тесно переплетенное с Нидерландами», - добавляет Ингрид ван Энгельсховен, нынешний министр на этом посту.
Ремесло Миллера в Нидерландах
Торговля мельника действительно тесно связана с Нидерландами. До индустриализации в нашей стране было 10 000 мельниц, которые служат для всех целей: от распиловки древесины до измельчения зерна. В 19 веке были введены более современные способы выполнения этих задач, и многие мельницы исчезли, а вместе с ними и большой опыт. В 2017 году в Нидерландах насчитывалось около 1200 мельниц, которыми управляют 50 профессиональных мельников и сотни волонтеров. Также был организован учебный курс для волонтеров-мельников. Кроме того, многие волонтеры занимаются распространением знаний о мельницах и профессии мельника среди широкой общественности. По словам министра Ван Энгельсховена, благодаря усилиям этих добровольцев и мельников Нидерланды получили свою первую регистрацию в Списке нематериального наследия ЮНЕСКО.
Привет, Нидерланды
Hello Нидерланды посетят различные мельницы и их мельников 7 декабря 2017 года, чтобы рассказать об этом счастливом факте. Вы можете увидеть Hallo Nederland каждый рабочий день в 18:30 на канале NPO 2.