Противораковые свойства трав

Травы прекрасно пахнут и разнообразят вкус приготовленных блюд. Но многие из них, такие как куркума, имбирь, зеленый лук, розмарин, петрушка или чеснок, обладают полезными свойствами. Травы помогают в борьбе с раком, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Травыв лечении рака играют важную роль. К основнымпротивораковым свойствам трав относится ингибирование синтеза белков и нуклеиновых кислот, ответственных за образование раковых клеток, кроме того, травы препятствуют слипанию раковых клеток, увеличивают выработку Т-лимфоциты обладают цитотоксическим действием и противодействуют окислительному стрессу. Использование растений и трав при лечении болезней (в том числе онкологических) называется фитотерапией.

Противораковые свойства трав:

Мята, тимьян, майоран, орегано, розмарин, базилик

Некоторые ученые сравнивают их силу с Гливеком - препаратом, который называют чудом, потому что он эффективно блокирует механизмы, которые позволяют опухолям расти. При ежедневном приеме опухоль перестает быть опасной.

Оказывается, мята, тимьян, майоран, орегано, розмарин и базилик действуют аналогичным образом. Своим ароматом травы обязаны терпенам. Недавно обнаруженный карнозол, терпен, содержащийся в розмарине, снижает способность раковых клеток атаковать соседние ткани.

После исследований в Национальном институте рака было доказано, что экстракт розмарина поддерживает эффект химиотерапии в случае рака молочной железы. Апигенин, содержащийся в петрушке и сельдерее, ослабляет образование кровеносных сосудов, питающих опухоли. Так что не будем экономить на травах для вкуса и здоровья каждый день.

Куркума

Куркума содержит куркумин - соединение с противовоспалительными свойствами. В лабораторных исследованиях доказано, что куркумин снижает развитие лейкемии, рака толстой кишки, рака печени, рака желудка, рака яичников, поскольку заставляет раковые клетки погибать.

Ученые из Центра исследования рака в Хьюстоне доказали, что у людей, употребляющих 1/4 чайной ложки куркумы в день, в 8 раз меньше шансов заболеть раком легких, в 5 раз меньше шансов заболеть раком груди и в 10 раз меньше шансов заболеть раком легких. раз меньше шансов заболеть раком почки, даже если они живут в очень загрязненной среде.

При некоторых видах рака, таких как рак молочной железы, куркумин проникает в клетки и разрушает их. В чистом виде не всасывается в пищеварительном тракте. Чтобы быть эффективным, его нужно сочетать с паприкой или черным перцем (как в карри). Перцы 10тыс. раз увеличивает его усвоение организмом.

Доктор Дэвид Серван-Шрайбер, который сам страдал раком головного мозга, также нашел исследования, подтверждающие, что даже такой опасный вид рака, как глиобластома, легче поддается химиотерапии при совместном применении с куркумином.

Куркуму лучше покупать отдельно, так как в смесях специй ее всего 20%.

Как использовать куркуму?

Смешайте 1/4 чайной ложки порошка с 1/2 столовой ложки оливкового масла и щепоткой перца. Это хороший соус для свежих салатов и супов. Горький вкус исчезнет с несколькими каплями нектара агавы (продается в магазинах здоровой пищи).

Имбирь

Имбирь - мощное противовоспалительное и антиоксидантное средство. Он эффективно поддерживает борьбу с раковыми клетками, поскольку уменьшает образование новых кровеносных сосудов.

Можно добавлять в качестве приправы к салатам, супам. В качестве закуски или дополнения к рыбе можно подать ломтики свежего имбиря, маринованные в лимонном соке.

Корень имбиря, нарезанный ломтиками и замоченный в кипящей воде на 10-15 минут, является отличным напитком (горячим или холодным) для утоления жажды. Он также останавливает тошноту.

Чеснок, лук, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук

Чеснок, лук репчатый, лук-порей богаты соединениями серы, ослабляющими канцерогенное действие веществ, образующихся при обжаривании мяса на гриле. Они способствуют гибели клеток при раке толстой кишки, раке молочной железы, раке легких, раке предстательной железы и лейкемии. Они снижают уровень сахара в крови, что препятствует развитию раковых клеток.

Чеснок и лук лучше всего работают, если смешать их с оливковым маслом после измельчения. Этот соус можно добавлять в салаты, жареные овощи или макать в цельнозерновой хлеб.

Подробнее о диете, поддерживающей борьбу с раком>>Нутрицевтики или диета, поддерживающая лечение рака

Что есть, чтобы не заболеть раком?

Полезно знать

Красное вино против рака

В красном вине много полифенолов, в том числе ресвератрол, защищающий клетки от старения. Он также защищает организм от быстрого роста раковых клеток. Больше всего ресвератрола в Пино Нуар, отжатом в Бургундии, где климат влажный. Для здоровья можно выпивать один бокал вина каждый день.