Ты любишь пончики и печенье? Можете ли вы представить, что эти двое слились воедино?
Если нет, посмотрите видео от SweetAmbsCookies, чтобы узнать вкусный рецепт мини-печенья-пончика, идеально подходящего для любого чаепития.
Выпекать быстро и легко:
1. Приготовьте тесто для пончиков
- 1/4 стакана сахара
- 1 большое яйцо
- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 3/4 стакана универсальной муки
Смешайте все ингредиенты и выдавите форму пончика на противне (используйте кондитерские мешки с насадками, которые вам больше всего нравятся, чтобы получить желаемую форму пончика, эклера или круллера) и выпекайте печенье при 180º в течение 10 -15 минут.
2. Глазируйте печенье - приготовьте белую, коричневую или розовую (любого другого цвета) глазурь, чтобы покрыть печенье
Смешайте ½ сахарной пудры с 2-3 ложками воды (добавьте 1 столовую ложку какао-порошка для шоколадной глазури или пищевой краситель для любого другого цвета).
3. Украсьте печенье, используя глазурь и нонпарели, сахарную пудру, корицу, сливки, кокос или что-то еще, что вы любите
Розовая глазурь с красочными непарелями - Вы получите это, если добавите розовый пищевой краситель в гелевую пасту в белую глазурь. Покройте печенье глазурью и бросьте на него красочные нонпарели, пока глазурь не высохла.
Эклер - типичное украшение для печенья в форме эклера будет выполнено с использованием глазури из какао-порошка, равномерно распределенной по всему эклеру.
Пудра - нет времени на глазирование? Просто посыпьте печенье сахарной пудрой.
Rainbow Nonpareils - идеальны для детского дня рождения. Покройте печенье любой глазурью и кучей нонпарелей.
Булочка с корицей - сначала украсьте печенье корицей, смажьте завихрение какао-порошком, затем покройте «булочку» белой глазурью, немного разбавьте ее водой и нанесите на глазурь.
Крулер - все печенья в форме круллеров будут лучше всего выглядеть с белой глазурью, смазанной небольшим количеством воды.
Бостонский крем - посыпать глазурью из какао-порошка всю верхнюю часть круглого печенья.