Более трех четвертей продуктов, содержащих витамины, вредны для здоровья. Об этом свидетельствуют исследования пищевой организации Foodwatch. Это касается таких продуктов, как печенье, безалкогольные напитки, мороженое и энергетические напитки.
Неправильно здоровый образ
Согласно исследованиям, в менее полезные продукты часто добавляют витамины, после чего им присваивают этикетку с указанием витаминов. Это ошибочно придает продуктам более здоровый вид, что на самом деле имеет противоположный эффект. Заявления призваны помочь потребителям сделать здоровый выбор, но на практике они побуждают их покупать нездоровую пищу, заключает Foodwatch.
Много жира, соли и сахара
Например, на этикетках написано «Богат витамином С» или «Источник клетчатки», но в то же время продукты часто содержат много жира, соли или сахара. Примечательно, что на фрукты и овощи редко указывают какие-либо витамины.
430 протестированных продуктов
В ходе исследования было протестировано 430 продуктов, заявленных как витамины, в соответствии с критериями Всемирной организации здравоохранения. Как оказалось: не менее 76 процентов продуктов нельзя считать полезными. Аналогичное исследование в Германии показывает, что даже 89 процентов продуктов, в которых заявлено содержание витаминов, вредны для здоровья.
Запрет претензий
Foodwatch теперь хочет запретить в Европе использование заявлений о питании и пользе для здоровья на нездоровых продуктах и поэтому запускает специальную кампанию по электронной почте, чтобы гарантировать это.