Хорошо бы питаться здоровее. Было бы неплохо перекусывать меньше, чтобы не соблазняться этим печеньем, пиццей или лишней порцией картофеля фри. Но что можно сделать, когда мы желаем их? Когда мысль закрадывается в нашу голову, когда мы так сильно хотим этой еды, когда тяга берет верх? Все просто: те, кто силен, те, у кого есть воля, сопротивляются, подавляют желание. Истинный? Ну, это не так.
Сила воли - замечательная вещь, но она не годится для того, чтобы отгонять мысли от нашего мозга. Мантра о том, что мы не можем есть шоколад, не уменьшит тягу, на самом деле происходит прямо противоположное. Кроме того, тяга может переполнять мозг такой энергией, как будто за ней стоит базовая физическая потребность, хотя на самом деле таковой не является. Может быть много причин, по которым мы жаждем разных продуктов, от нашего прошлого опыта до наших стратегий выживания и текущих эмоций до внешних воздействий окружающей среды. Однако это не означает, что мы полностью во власти этих эффектов. Существуют инструменты, которые можно использовать для эффективного управления тягой. А для этого в первую очередь необходимо узнать, как работает наш разум.

Наш центр вознаграждений страдает, давайте поможем ему
Когда мы едим продукты, богатые сахаром, жиром и солью, в нашем организме высвобождается дофамин, который активирует центр удовольствия и контроля в нашем мозгу. По словам исследователя из Йельского университета, чем вкуснее пища, тем больше она повышает уровень серотонина и эндорфина, что также считается довольно хорошей наградой для нашего организма. И мы легко учимся этому взаимоотношению: когда нам нужна быстрая награда или удовольствие, мы тянемся к тому, что наиболее легкодоступно, то есть начинаем перекусывать. Однако если мы сможем подарить себе высвобождающийся гормональный цунами и приятную стимуляцию мозга чем-то другим, кроме перекуса, то и наша тяга к еде уменьшится. так что нам делать? Например, заниматься сексом или заниматься спортом. Согласно исследованию, например, четвертьчасовая прогулка или любая физическая активность могут снизить желание перекусить у 98 процентов женщин с избыточным весом и 68 процентов мужчин.
Наше внимание зафиксировано, давайте найдем новый фокус
При сознательной концентрации и воле мы не можем исключить мысли из своего мозга, потому что, как бы мы ни старались о чем-то не думать, это все чаще будет единственным, что у нас в голове. Однако, что мы можем сделать, так это направить наше внимание на что-то другое. Неважно, чем мы занимаемся, расслабляемся, медитируем, нанизываем бусы или раскрашиваем: если мы обращаем внимание на то, что делаем, каждое занятие помогает уменьшить тягу. Однако, согласно исследованию, тяга непродолжительна: она длится всего несколько минут с невыносимой интенсивностью, поэтому стоит полностью занять себя на это время. Это также может быть причиной того, что всего три минуты игры в тетрис могут значительно уменьшить тягу к еде. (Не волнуйтесь, конечно, злобное наблюдение за птицами тоже помогает. Или что-нибудь еще.) Когда мы отворачиваемся от тяги и занимаемся любой другой деятельностью, мы не только отвлекаем внимание, но и получаем опыт контроля: мы контролируем нашего тела, мы достигаем наших краткосрочных целей. Вероятно, это уменьшает искушение.

Если мы к этому привыкнем, то не захотим
Конечно, тягу можно уменьшить больше всего, если мы получим то, что хотим. И если мы получаем его много, наша мотивация приобретать его резко падает. Однако это не обязательно означает, что противоядием от тяги является набивание себя едой. Нам достаточно это представить. Захватывающая серия исследований показала, что если мы много раз представляем себе, что едим определенную пищу, это также снижает наше желание ее есть. Итак, решение: если вы хотите печенье, представьте в деталях, как оно пахнет, каково оно на ощупь, каково это - положить его в рот, пожевать, попробовать на вкус и проглотить. Затем представьте это снова и снова. После тридцатого раза вам будет хотеться есть меньше.
Удачи!