Когда на улице темно и холодно, лучше всего выпить чашку дымящегося чая в помещении. Конечно, это включает в себя что-то вкусное, а затем speculaasje имеет очень приятный вкус. Особенно в это время года.
Отражение
Слово speculaas происходит от латинского speculum, что означает зеркальное отражение. Это связано с вековыми отпечатками, которые зеркально отпечатывались в пряничном тесте перед выпечкой. Так как газет в 17e веке не знали, изображения на зеркалах отражали положение дел того времени. Подумайте о событиях в политической, технической и религиозной областях. Вот откуда берутся рисунки на нашем печенье. Но с появлением машин, которые могли печатать зеркала намного быстрее, бисквитные доски постепенно исчезли из поля зрения. В настоящее время мы часто видим на тортах только простые принты, такие как цветы и ветряные мельницы.
Специи
Ингредиенты имбирных пряников содержат много специй, таких как корица, мускатный орех, гвоздика, мускатный орех и кардамон. Они были известны еще древним римлянам. Голландская Ост-Индская компания (VOC) сделала эти специи доступными для граждан, потому что они поступали в нашу страну в больших количествах.
Мы знаем разные типы воронок:
- Травы (перечные орехи)
- Миндальные воронки
- Заполненные зеркала
- Спекулы с маслом
- Speculaas Chunks
- Пряничный человечек
- За границей спекулы также называют «печеньками-ветряками»