Поделись этим
«Смотри, мама, растения растут!» - кричит Хадсон через 10 минут после того, как мы их посадили.
«Конечно!» - говорю я, пытаясь соответствовать его волнению.
«Я налил воду и выкопал зеленую лопату», - объясняет он, его голос становится громче с каждым предложением. «И теперь они растут до самого верха!»
Я улыбаюсь и киваю в знак согласия. Мне нравится смотреть, как он впервые переживает. Его маленькое двухлетнее лицо настолько выразительно, что я вижу тот самый момент, когда он схватывает новую концепцию, глаза блестят от возможностей.
Наличие свежих ингредиентов под рукой для приготовления пищи очень важно, поэтому я сажаю сад с травами каждую весну. В преддверии Дня Земли я решил включить нашего маленького садовника. В то время как при приготовлении пищи его помощь обычно приводила к появлению липких прилавков и сгоревших яиц, когда дело дошло до посадки этого маленького сада, Хадсон на законных основаниях помогал на каждом этапе пути. Вот что вам и вашим маленьким помощникам понадобятся:
Расходные материалы:
- садовая ванна или горшок
- почва
- органическое удобрение на растительной основе
- садовая лопата
- садовые перчатки
- травы
- семена
- маркеры растений
- лейка
Теперь, когда вы собрали все материалы, пришло время согнуть этот зеленый палец! Вот мои полезные советы, чтобы обеспечить веселый и плодотворный проект садоводства:
1. Плантатор
Перво-наперво, некоторые травы (мята приходит в голову) растут, как сорняки, и процветают на клумбах на открытом воздухе, но другие могут быть довольно привередливыми. Мое решение? Выбирайте садовую ванну или горшок с подвижностью, чтобы вы могли легко перевозить свои травы в тени в особенно солнечные дни или внутри, когда погода нагревается. Вы можете найти копию нашего садового контейнера здесь.
2. Почва
Второе - наполняй! Я начал с грунта и грунта, а затем добавил смесь. Я обнаружил, что смесь местной и упакованной почвы дает наилучшие результаты, просто обязательно смешайте ее перед тем, как опрыскивать верхнюю часть удобрениями. Так как вы планируете есть и готовить с этими травами, я рекомендую придерживаться органических удобрений, которые также оказываются полезными для окружающей среды! Этот шаг довольно грязный, и вы можете испытать соблазн сделать это в одиночку, прежде чем брать маленьких на борт, но для двухлетнего ребенка нет ничего более забавного, чем играть в грязь!
3. Травы
Говоря о грязи, следующим шагом было то, что Хадсон выкопал несколько ям и помог мне засунуть травы внутрь. Выбирая растения, подумайте о том, какие травы вам больше всего нравятся готовить, и добавьте одну или две, с которыми вы хотели бы поэкспериментировать. Мы любим кинзу, базилик, тимьян, мяту, петрушку и розмарин. Я на самом деле собирал растения в горшках в дополнение к пакетам с семенами, чтобы дать нам возможность поговорить о том, откуда берутся растения, и посмотреть, как они растут из крошечного семени в пищу, которую мы едим. Я мог бы сказать, что эта идея не совсем проникла, когда мы посадили семена шалфея и орегано, но я уже могу представить его лицо, когда эти маленькие парни начнут прорастать. В зависимости от травы, для появления саженцев может потребоваться от одной до трех недель, но через пару месяцев у вас будут свежие травы, готовые к сбору. Определенно стоит подождать!
4. Маркеры
До того, как наш садоводство подошло к концу, мы пометили каждое растение собственным садовым маркером на доске. Если вы используете похожие садовые маркеры, избегайте использования настоящего мела, который не выдержит ежедневного полива, и вместо этого выберите восковой карандаш.
5. Вода
Не в последнюю очередь, и легко любимая часть Хадсона весь день - поливать растения. Прошло всего несколько дней, но каждый раз, когда он просит полить свой сад (минимум несколько раз в день), он едва сдерживает свою радость. «Садоводство означает, что вы что-то поливаете», - сообщает он своим лучшим учителем. И хотя мне иногда приходится отвлекать его внимание, чтобы не утопить наши травы, я не могу удержаться от улыбки. Я понимаю его ожидание - я не могу дождаться, чтобы увидеть, как растет и моя малышка!