Score Bars - это восхитительное угощение, которое можно приготовить для любого случая. Они представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого, не говоря уже о том, что их очень легко приготовить. Этот рецепт состоит из обычных ингредиентов, лежащих в доме, что может сделать его идеальным вариантом для десерта в последнюю минуту!
Ингредиенты
- 1-2 рукава простых соленых крекеров
- 1 кусок сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара
- ¾ чашка молочного шоколада
Шаги
Шаг 1. Разогрейте духовку до 400ºF / 205ºC
Шаг 2. Выстелите противень пергаментной бумагой, затем начните раскладывать ряды соленых крекеров, не оставляя промежутков между ними, и отложите в сторону
Шаг 3. Положите сливочное масло в кастрюлю среднего размера и дайте ему растаять
После того, как масло растопится, добавьте одну чашку упакованного коричневого сахара, перемешайте, пока оба ингредиента не растопятся, чтобы получилась карамель.
Шаг 4. Подождите, пока масло и коричневый сахар не станут карамельной начинкой
Медленно начните поливать лист крекеров карамелью. Тщательно равномерно распределите по краям, убедившись, что они покрыли все сухари.
Шаг 5. Поместите покрытые карамелью крекеры в духовку на 3-4 минуты или пока карамель не начнет пузыриться
К настоящему времени духовка должна быть нагрета до 400ºF / 205ºC. Следите за этим, потому что это происходит быстро.
Шаг 6. Выньте противень с карамельными крекерами из духовки, как только карамель начнет пузыриться
Посыпьте карамельный слой стакана шоколадной стружки и снова поставьте в духовку. Оставьте в духовке на 2-3 минуты или до тех пор, пока шоколадная стружка не станет мягче.
Шаг 7. Снимите противень и выключите духовку, как только шоколадная стружка растает
Начните намазывать растопленную шоколадную стружку на карамель и крекеры, следя за тем, чтобы покрыть всю поверхность.
Шаг 8. Поставьте противень в холодильник на час, чтобы слои застыли
Затем разделитесь, подавайте и наслаждайтесь.
подсказки
- Вы можете добавить поверх шоколада дополнительную начинку, такую как M & Ms или измельченные орехи.
- По желанию можно использовать стружку из молочного или темного шоколада.
- Также можно использовать несоленые крекеры.
Предупреждения
- Будьте осторожны при использовании духовки, особенно когда вы находитесь рядом с маленькими детьми.
- При растапливании коричневого сахара и масла обязательно действуйте быстро, процесс происходит очень быстро.
- Вынимая противень из духовки, обязательно используйте прихватки.