Они отлично подходят для высокоэнергетического воздействия во время кормления грудью, пеших прогулок, занятий легкой атлетикой и т. Д. Они вкусные, калорийные и полны полезного овса.
Ингредиенты
Для каждого ингредиента указаны два разных количества: первое - при использовании формы для желейных рулетов 10 1/2 "X 15 1/2", второе - при использовании формы для желейных рулетов 13 "X 18".
- 4 или 6 стаканов овса
- 2/3 или 1 стакан кокосового масла (или топленого масла для невеганов)
- 1/2 или 3/4 стакана меда, патоки или кленового сиропа (или их комбинации)
- 2 или 3 яйца или эквивалент в заменителе яиц
- 1/2 или 3/4 ч. Л. ваниль
- 1/2 или 3/4 ч. Л. поваренная соль
- до 1 или 1 1/2 стакана любого или всего следующего: тертый кокос, изюм, миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, семена льна, семена подсолнечника, шоколад или чипсы из рожкового дерева и / или ваши любимые орехи / семена / сушеные фрукты
Шаги
Шаг 1. Выложите овес на противне и запекайте при температуре 350 футов в течение 15-20 минут до образования тостов
Они могут выпекаться дольше при более низкой температуре или короче при более высокой температуре в зависимости от вашего расписания. Когда закончите, они должны быть золотисто-коричневого цвета.
Шаг 2. Переложите овес в большую миску
Добавьте соль и любые другие выбранные сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
Шаг 3. Смешайте влажные ингредиенты в небольшой миске и перемешайте до однородности
Шаг 4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте
Шаг 5. Выдавить смесь в смазанную жиром форму для желе подходящего размера (см. Выше)
вы также можете застелить сковороду пергаментной бумагой.
Шаг 6. Выпекать при температуре 350ºF / 180ºC в течение 20 минут
Прохладный. Нарезать брусками. Хранить в холодильнике в закрытой таре.
Шаг 7. Готово
подсказки
- Вы можете заменить яйца / заменитель яиц дополнительным количеством меда / кленового сиропа / патоки, но батончики будут немного более липкими и содержат меньше белка.
- Если вы используете шоколадные / рожковые чипсы, либо а) дайте овсяным хлопьям остыть перед добавлением чипсов в смесь, или б) после прессования смеси в кастрюлю, посыпьте чипсы сверху и вдавите чипсы в смесь.